Bakmaskin Bäst i test 2024

Annonslänkar

På denna sida finns det länkar till andra webbplatser, så kallade affiliatelänkar. Om du väljer att köpa något via en sådan länk kan det innebära att vi tjänar en provision.

Du kan läsa mer om våra allmänna villkor på vår webbplats.

Stäng

Är bakmaskin verkligen så smidig som alla säger? Bakmaskinen är faktiskt smidig på så sätt att den mer eller mindre gör allt åt dig. Allt från knåda deg till att grädda bröd till önskad färg. Givetvis måste ingredienser tillsättas innan du sätter igång men det är också det enda som behöver göras.

Den höga inflationen under 2023 har gjort bröd betydligt dyrare och kanske lönar det sig nu att baka eget. Om inte annars så är det lyxigt med nybakat bröd på morgonen. Bakmaskinen minskar också disk och rengöring då det bara är en non-stick behållare som måste rengöras. Vakna till doften av nybakat bröd (timerfunktion) på morgonen är också en underskattad upplevelse.

Nedanför hittar du bakmaskiner som har fått bäst i test och som har presterat bra hos vanliga konsumenter. Jämförelsen är baserat på testkällor, produktrecensioner, kundrecensioner, funktioner och pris. En bra bakmaskin behöver nödvändigtvis inte kosta så mycket men vill du ha mer avancerade funktioner så som t.ex. automatiskt ingrediensfack så stiger priset.

Morphy Richards Homebake 502001 - Bäst i test

❮

❯

• 4,2 av 5 stjärnor hos brittiska Amazon med över 1100 kundomdömen
• 4,5 av 5 stjärnor när TrustedReviews testa bakmaskinen 2018
• 88 av 100 när GoodHouseKeeping testade bakmaskinen 2018
• Rekommenderas av brittiska Telegraph 2021

Morphy Richards 502001 är en mycket populär bakmaskin i Storbritannien och bara på Amazon har modellen fått ett samlat betyg på 4,1 av 5 stjärnor efter över 300 kundomdömen. TrustedReviews har också utfört ett test på bakmaskinen 2018 och där kammade den hem nära maxpoäng med 4,5 av 5 stjärnor.

Mångsidig bakmaskin med 14 valbara bakprogram

Morphy Richards är kanske inte det mest kända märket i Sverige men över i Storbritannien så är detta märke välkänt inom köksmaskiner.

Bäst i test vinnaren är en mångsidig bakmaskin som möjliggör en rad olika bakprogram så som t.ex. fransk, söt, snabb bakning, brödmix, glutenfritt, kaka, smörgåsbröd, yoghurt med flera grundrecept. Totalt har bakmaskinen 14 olika bakprogram som du kan leka med för att skapa det bästa brödet och vara kreativ. Det finns också tre inställningar för brödstorlekar och tre alternativ för hur hård skorpa du vill ha på brödet.

Ibland kan det vara lite svårt att få till ett exakt recept men här har testvinnaren Morphy Richards tänkt till extra med medföljande tillbehör för att mäta mängden mjöl och så vidare. Stort plus är också de recept som medföljer ifall du vill vara säker på att lyckas med ditt första bröd. Givetvis ska du experimentera lite när du känner dig lite mer säker på bakmaskinen.

De bästa bakmaskinerna ska givetvis också ha en fördröjd timerfunktion så att du kan vakna upp till nybakat bröd på morgonen. Med Morphy Richards bakmaskin tillsätter du ingredienserna på kvällen och sätter sedan en timer med bakprogram.

Bäst i test vinnaren har också en behållare med non-stick beläggning så att smeten inte fastnar och gör också rengöringen enklare. Uppe på enheten hittar du också ett litet fönster för att följa hela processen utan att du behöver öppna upp och förstöra bakningen.

Är detta den bästa bakmaskinen på marknaden? Kanske inte. Men baserat på pris, egenskaper, funktioner och resultat från användare och oberoende test är detta definitivt en värdig bäst i test vinnare.

OBH Nordica BreadMaker Inox 6544 - Bästa budgetval

Butik	Pris
	1107:-	Besök
	1219:-	Besök

• Bästa val i danska FamilieJournal när de testade bakmaskiner 2015
• Toppbetyg bland kundrecensioner
• 4 av 5 i Aftonbladets test av bakmaskiner

OBH Nordica 6544 är en populär bakmaskin som har presterat bra i flera tester och även om den inte har blivit en testvinnare så har den alltid legat i toppen. Bakmaskinen fick bland annat utmärkelsen bästa val i danska webbportalen FamilieJournal på grund av det låga priset. Men för det fantastiska resultat den levererar.

Aftonbladet satte OBH Nordica 6544 som näst bästa val och överlag så har modellen fått väldigt bra kundrecensioner. Däremot rapporterar några om att degkroken är något underdimensionerad.

Helautomatisk bakmaskin

Bakmaskinen från OBH Nordica är en helautomatisk bakmaskin som knådar, jäser och gräddar brödet till 100% så att du kan vakna till nybakat bröd på morgonen. Just denna bakmaskinen är framtagen för att klara av lite större bröd d.v.s. den har program för både 750 samt 900 gram deg.

Testvinnaren OBH Nordica 6544 har ett helt automatiskt system för att grädda bröd och det enda du behöver göra är att helt enkelt tillsätta alla ingredienser. Resten sköter bakmaskinen d.v.s. knådning, jäsning och gräddning.

Det du behöver göra är att tillsätta de ingredienser som behövs och sedan välja ett av de förprogrammerade bakprogram som finns. Så klart behöver du också sätta timer på när du vill att brödet ska vara färdigt. OBH Nordica bakmaskin har en maxtimer på 13 timmar och sedan 1 timmes varmhållning.

Det finns 12 stycken olika program för val av olika bröd och sedan finns det även inställning för hur stort bröd du vill grädda. Välj också gräddnivå med ljust, medium och mörk skorpa.

En bakmaskin som passar alla personer, även de som gillar att baka

Denna bakmaskin passar vem som helst egentligen och även om du älskar att baka så kan det vara ganska skönt att vakna till nybakat bröd. Fördelen med dig som gillar att baka själv är ju att du kan experimentera med de recept som medföljer bakmaskinen.

För dig som inte alls har intresset kring bakning så finns där en möjlighet till att börja bygga ett intresse. Men om inte annat så medföljer där ett recepthäfte för ett stort antal olika brödsorter.

Några av de bröd som nämns i recepthäftet är ljust formbröd, lingonbröd, italienskt bröd, solrosbröd, grekiskt bröd, nobisbröd, bondbröd, grovt formbröd, kravring, landbröd, fruktbröd, vörtbröd, pizza med flera.

För dig som inte klarar av gluten så finns där en massa olika brödrecept för glutenfritt bröd.

Princess bakmaskin - Bra budgetval

❮

❯

• 4,3 av 5 på Amazon ES efter att över 1000 kunder har testat bakmaskinen
• Toppbetyg hos svenska butiker från konsumenter som provat modellen

Princess bakmaskin 152006/152009 är en budgetmodell som fått bra betyg från vanliga kundrecensioner. Hos t.ex. spanska Amazon har modellen ett samlat toppbetyg på 4,3 av 5 stjärnor efter över 1 000 kundomdömen.

15 förinställda bakprogram och en kapacitet på upp till 900 gram

Princess levererar då och då helt godkända köksmaskiner och senast är bakmaskinen Princess 15006/152009. Bakmaskinen har många av de funktioner vi hittar på t.ex. bäst i test vinnaren från Morphy Richards så som t.ex. timerfunktion, behållare med non-stick beläggning, lock med fönster och så vidare.

Andra väldigt bra funktioner är varmhållningsfunktion på 60 minuter, skydd mot överhettning, automatisk avstängning vid störningar, alltid kall utsida, anti-glid fötter med mera. Men detta är inga unika egenskaper eller funktioner och vi hittar detta på de allra flesta bakmaskiner i testet.

Men det som gör bakmaskinen intressant är priset och det höga kundomdömet. Är du på jakt efter en billig bakmaskin och som kan göra bra bröd så är detta definitivt ett bra val.

Bakmaskinen har trots allt väldigt många förinställda bakprogram med upp till 15 olika program. Några om programmen är franskt bröd, snabb bakning, sött, sylt, kaka, smörgås, kaka, glutenfritt, yoghurt med flera. Dessutom kan programmen justeras efter ditt egna tycke genom att ändra storlek på limpan och hur hård skorpa.

Vem bör köpa Princess bakmaskin?

Du bör inte förvänta dig något ut över det vanliga när det gäller denna modell. Det du kan förvänta dig är en bakmaskin som är helt automatisk d.v.s. maskinen mixar ingredienserna, knådar degen och bakar brödet.

Resultatet ska vara klart godkänt från vad vi har kunnat läsa oss till. Däremot kommer du behöva hitta recept på nätet att följa om du inte är så kunnig gällande bakandet av bröd.

Ariete Pane Express 1000 - Glutenfritt bröd

❮

❯

Butik	Pris
	1425:-	Besök

• 4,4 av 5 stjärnor hos Amazon DE efter över 1800 kundrecensioner

Ariete Pane Express 1000 är en intressant bakmaskin som fått toppbetyg från vanliga konsumentomdömen. I skrivandes stund har modellen ett samlat omdöme på 4,4 av 5 stjärnor efter över 1800 kundomdömen. Modellen beskrivs som enkel, användarvänlig och levererar gott resultat.

Bakmaskin för glutenfritt, pizzadeg, sylt och yoghurt

Bakmaskinen från Ariete har mycket att erbjuda när det gäller olika bakprogram. Ariete har 19 olika program att välja mellan, snabbröd, sött bröd, franskt bröd, fullkornsbröd, glutenfritt, pizzadeg, sylt, yoghurt med flera. Samtidigt kan du välja mellan tre olika bryningsnivåer beroende på vilken typ av brödskorpa du är ute efter.

När det gäller storlek på brödet kan man också välja mellan 500, 750 och 1000 gram. Stort plus är möjligheten att kunna skjuta på bakningen upp till 15 timmar. Efter att brödet har blivit färdigt finns det även varmhållningsfunktion upp till 60 minuter. Perfekt om du vill vakna till nybakat bröd på morgonen och låta brödet gå på eftervärme innan det ska ätas.

Knådfunktionen fungerar väl men det är värt att nämna att maskinen inte är den tystaste på marknaden. Ljudnivån är däremot godkänd. Så om du ska låta den tillaga bröd tidigt på morgonen är det bra om en dörr kan stängas till köket.

Vem bör köpa bakmaskinen från Aiete?

De flesta konsumenter som testat bakmaskinen är väldigt nöjda med resultatet. Några påpekar däremot att recepten i handboken är något överdimensionerade vilket gör att brödet växer lite för mycket. Så här får man experimentera sig fram lite.

Däremot fungerar alla funktioner bra och även alla delar är enkla att rengöra. Så även den avtagbara degkroken. Till rätt pris är Ariete bakmaskin en självklar rekommendation.

Panasonic SD-2511 - Bra premiumval

❮

❯

• 4,7 av 5 på brittiska Amazon efter 3 000 kundrecensioner

Panasonic säljer ett par olika bakmaskiner som har fått väldigt bra kundrecensioner och framförallt modellen SD-2511 utmärker sig extra. Panasonic bakmaskiner är också en av Amazons mest sålda maskiner och är oftast väldigt omtyckta bland många hemmabakare.

Tyvärr är denna bakmaskinen inte så vanlig i Sverige så där är inte speciellt många butiker som säljer den. Men den finns ändå hos vissa danska butiker som säljer till Sverige.

Bästa bakmaskinen för dig som vill baka med speciella ingredienser

Panasonics bakmaskin SD 2511W är en väldigt intressant modell som har flera smarta lösningar för att förbättra bakresultatet. En något unik funktion är temperatursensorn som känner av inomhustemperaturen och anpassar bakningen efter detta.

Men den bästa funktionen på bakmaskinen är trots allt den lilla behållaren för nötter och som tillsätter detta senare i bakningen. Här går det verkligen att experimentera lite med både nötter, frukt, bär eller liknande. Om du vill ha recept till din bakmaskin så har Panasonic startat TheIdeasKitchen.co.uk där de listar ett stort antal olika brödrecept till sina bakmaskiner.

Precis som de flesta andra bakmaskiner i vårt test så är även denna modell utrustad med en timerfunktion så att du kan vakna till nybakat färskt bröd. Timerfunktionen fungerar upp till 13 timmar.

Så vad för saker kan du göra i denna bakmaskin som tidigare vann vår utmärkelse bästa premiumval? Stort antal olika bröd, scones, sylt, glutenfritt, surdeg, franskt, italienskt, brioche med mycket mera. Faktum är att bakmaskinen kommer med 17 olika brödprogram. Dessutom har du möjligheten till att använda exklusiva ingredienser i brödet som ost, oliver, blåbär, tomater och så vidare.

Givetvis har du också möjligheten till att välja storlek på ditt bröd men också hur skorpan ska se ut på utsidan.

Gastroback Bread Maker Advanced - Bra premiumval

❮

❯

• 4,5 av 5 stjärnor hos tyska Amazon efter över 600 kundrecensioner
• Toppbetyg hos svenska butiker från vanliga konsumenter
• Testvinnare hos tyska ETM Testmagazin
• Även tyska Testberichte gav modell toppbetyg

Gastroback 42823 är utan tvekan en favoritprodukt bland många hemmabakare. Bara på tyska Amazon har bakmaskinen fått ett toppbetyg på 4,5 av 5 stjärnor efter över 600 kundomdömen. Men även olika testkällor så som t.ex. ETM Testmagazin har prisat modellen för funktioner och resultat.

Bakmaskin med automatisk dispenser för nötter och så vidare under knådningsprocess

Gastroback Advanced är utan tvekan ett premiumval som uppfyller många av de krav vi förväntar oss av en premiumprodukt. Förutom flera bra bakprogram så ska modeller i denna prisklass vara utrustade med ett automatiskt ingrediensfack för nötter eller liknande. Vilket denna bakmaskin har med mera.

Ett automatiskt ingrediensfack som kan tillsätta allt från nötter, frön, frukt eller till och med choklad är något som höjer brödet till en helt ny nivå. Ingrediensfacket på locket töms automatiskt under knådningsprocessen och fungerar med den inbyggda timerfunktionen. Med timerfunktionen kan du ställa en fördröjning upp till 15 timmar så att hela familjen kan vakna till nybakat bröd på morgonen. Dessutom har den en hålla-varm-funktion.

Gastroback bakmaskin levereras med 18 förinställda program och tillåter även egna inställningar för egna önskemål. Två av programmen är också speciellt anpassade för glutenfritt och risbröd. Den har också stöd för både pizzadeg och pastadeg. Andra program är sylt, yoghurt, tårta och även glass om du köper till ytterligare tillbehör.

Brödlimpans storlek kan du välja själv mellan 500, 750 och 1000 gram. Skorpan kan också justeras i tre olika nivåer för att matcha dina önskemål. Valmöjligheterna med Gastroback är många och med ett automatiskt ingrediensfack kan bakningen bli ganska intressant.

Vem bör köpa Gastroback Bread Maker Advanced? Om du är på jakt efter en bakmaskin med automatiskt ingrediensfack så är Gastroback ett utmärkt val. Bakprogrammen skiljer sig inte så mycket från det vi redan har sett hos andra modeller men ingrediensfacket lyfter helt klart modellen. När det gäller rengöring så är Gastroback väldigt enkel med både avtagbar degkrok och behållare.

Köpguide – Så väljer du den bästa bakmaskinen

Dagens bakmaskiner fungerar bra och är enkla att använda

När bakmaskinen mer eller mindre försvann efter 1988 så kom där bara ett par få modeller under en längre period. Anledningen till detta var att ingen egentligen trodde på att de skulle fungera speciellt effektivt.

Nu de senaste 10 åren så har där kommit en hel del väldigt bra bakmaskiner och även priserna har börjat gå ned avsevärt jämfört med förut. Så det är egentligen nu som det verkligen går att göra fynd på dessa maskiner. För runt 1 000 kr får du en bakmaskin som kan göra väldigt bra bröd efter färdiga eller dina egna recept. Vill du däremot ha lyxigare funktioner där bakmaskinen tillsätter nötter, frukt, bär under bakningen så kostar de lite mer.

För de flesta personer handlar det om att kunna få till nybakat bröd på lördagsmorgonen och det är inte ovanligt att sedan rullar på så varje helg. Bakmaskinen är idag trots allt väldigt smidig och tillför inte massa disk. För de som gillar att experimentera så finns det alltid möjlighet till att justera receptet varje gång man bakar för att testa om receptet kan bli bättre.

För många personer är detta en upplevelse som väcker gamla minnen från barndomen. För vem älskar inte att vakna till fantastisk doft från nybakat bröd på morgonen.

Funktioner och egenskaper du bör hålla koll efter

Kapacitet

De flesta bakmaskiner har en bra kapacitet och det är inte alls ovanligt med kapaciteter över 1 kg på vissa premiummodeller. Även lite billigare bakmaskiner har relativt bra kapacitet runt närmare 1 kg och tittar vi på bästa budgetval så har den en maxkapacitet på 900 gram.

Detta kan jämföras med normalstora brödlimpor du hittar i affären som t.ex Pågenlimpan väger 900g. Men oftast är de flesta brödlimpor i butik närmare 600-700 gram beroende på märke och typ.

Timerfunktion

Detta är kanske den viktigaste funktionen en bakmaskin bör ha och i princip alla modeller har detta. Det är denna funktion som möjliggör att förbereda baket och så att brödet blir färdigt till en viss tid på dygnet.

De flesta bakmaskiner har en timerfunktion som oftast sträcker sig 13-15 timmar och som borde vara tillräckligt för de allra flesta personer. Detta innebär i praktiken att du kan förbereda 20:00 på kvällen med alla ingredienser och sedan ställa in bakmaskinen så att brödet blir färdigt 08:00 morgonen.

Älskar du doften av nybakat bröd på morgonen så är bakmaskinen något för dig.

Dispenser med avskild behållare för nötter, sylt, frukt med mera

Denna funktion är helt fantastisk för dig som vill kunna göra lite mer unika brödvarianter. Allt från bröd med nötter till små torkade fruktbitar. Tyvärr har inte alla bakmaskiner en separat dispenser som blandar ned extra tillbehör under bakningen. Du hittat t.ex. inte detta på billigare bakmaskiner och även bäst i test vinnaren saknar denna funktion.

Men hur fungerar denna nöt-dispenser? Det är en liten avsedd behållare som ska öppnas upp senare under själva bakprocessen. När bakmaskinen har knådat färdigt degen så öppnas där upp en lucka så att nötterna kan fördelas jämnt inåt i degen. Utan en sådan här dispenser så hade tyvärr nötter, frukt eller liknande gått i sönder under själva knådandet.

Bakprogram och snabbfunktioner

De bästa modellerna har oftast flera olika bakprogram att välja mellan så som klassiskt bröd, franskt, pizzadeg, glutenfritt, brödmix med mera. Är det något speciellt bröd du älskar att baka regelbundet så kan det vara en bra idé att kolla upp så bakmaskinen klarar av det.

Är du dålig på att planera? Välj då en bakmaskin som har ett snabbprogram som kan baka bröd på ungefär en timme. Populära modeller som t.ex. Morphy Richards Premium Plus kan baka brödet på endast 70 minuter med sitt snabbprogram.

Nu är dessa medföljande bakprogram bara en rekommendation och du ska inte vara rädd för att testa egna justeringar. Bästa resultaten kommer från dina egna justeringar av recept och program.

Allergier och glutenfritt bröd

Nu är det inte alla bakmaskiner som klarar av att baka glutenfritt så om du verkligen är intresserad av en bakmaskin så var noga med att kolla upp så där finns program för detta. Glutenfritt innebär högre krav på bakmaskinen och måste därför kunna klara av de alternativa ingredienserna.

Alla de bakmaskiner vi har tagit med i vår sammanställning ska klara av att baka glutenfritt och vi ser det som en bra indikation på att maskinen klarar av det mesta.

Genom att kunna välja dina egna ingredienser så kan du också anpassa brödet efter din diet men också för att undvika vissa ingredienser du är allergisk mot. En stor fördel med en bakmaskin är att du själv bestämmer över vad som ska användas i brödet, kanske vill du endast använda ekologiska ingredienser.

Bakmaskinen blev årets julklapp redan 1988

När Svensk Handel först började med årets julklapp redan 1988 så var det faktiskt bakmaskinen som blev första årets julklapp. Idén av att kunna göra fantastiskt bröd under natten medans man sov och sedan ha det färdigt på morgonen lät nästan som en framtidssaga. Men framtidssagan blev ganska kort då de flesta bakmaskiner var väldigt dyra och även ganska dåliga.

Bakmaskinen var den perfekta julklappen som få personer hade råd med och de som köpte fick något som fungerade lite sisådär. Intresset kring bakmaskinen försvann tyvärr väldigt snabbt. Idag är den fortfarande inte så vanlig men dagens bakmaskiner är avsevärt bättre och många blir förvånande över hur bra de faktiskt fungerar.

FAQ – Vanliga frågor om bakmaskiner

1. Hur fungerar en bakmaskin?
2. Varför köpa en bakmaskin?
3. Vart kan jag hitta recept till min bakmaskin?
4. Hur enkelt är det att rengöra en bakmaskin?

Hur fungerar en bakmaskin?

Varför köpa en bakmaskin?

Vart kan jag hitta recept till min bakmaskin?

Hur enkelt är det att rengöra en bakmaskin?

Så valde vi ut de bästa bakmaskinerna

Det finns en hel del att titta på när det gäller bakmaskiner. Allt från storlek på maskinen till funktioner och finesser som underlättar bakningen. Dessutom vill vi ha en bakmaskin som bakar gott bröd enligt ens egna önskemål och som inte låter för mycket om vi vill köra den innan man vaknar. Det är ganska många aspekter att ta hänsyn till.

Sedan har vi både egenskaper och funktioner som ger oss valmöjligheter. Älskar du bröd med fruktbitar så är bakmaskiner med automatisk dispenser nästan ett måste. Speciellt om du vill att den ska klara sig själv under morgontimmarna. Andra saker vi också har kollat på är de olika bakprogrammen som oftast är förprogrammerade samt möjligheten till att göra egna inställningar.

Saker som vi uppmärksammade när vi sammanställde oberoende tester och produktrecensioner är hur många små missar tillverkare gör. Det är ovanligt många bakmaskiner som har en alldeles för otydlig display och som ibland helt saknar bakgrundsbelysning. I ett kök med lite sämre belysning så kan det faktiskt vara svårt att läsa av panelen. Småsaker men samtidigt något som är väldigt störande.

Vårt bäst i test är framför allt baserat på testomdömen men också vanliga produktrecensioner. Testresultat har vi sedan jämfört med betyget från vanliga kundomdömen för att få en tydligare bild över vilka modeller som presterar. Ofta hittar vi bakmaskiner som fått toppbetyg i tester men som sedan sågas av vanliga konsumenter. Givetvis är det svårt för olika testinstitut att testa bakmaskiner under längre perioder och därför är det viktigt att använda olika typer av källor.

Uppdatering 2023 – Morphy Richards Homebake Behåller utmärkelsen bäst i test. Vi har övervägt flera nya modeller från bland annat Tefal och Russel Hobbs men de tillför inget som redan finns på marknaden. Nytt bästa budgetval där däremot OBH Nordicas populära BreadMaker Inox som har fått toppbetyg i tester och från vanliga kundomdömen.

Källor

Aftonbladet testar bakmaskiner 2010

Redan 2010 så testade Aftonbladet fyra stycken olika bakmaskiner från olika märken och en stor anledning till varför de valde att testa bakmaskiner var på grund av det lägre priset. Förr var bakmaskiner ganska så dyrt och de flesta tappade intresset ganska snabbt då modellerna som fanns var ganska dåliga, men också dyra.

Idag är utbudet av bakmaskiner relativt bra trots att hysterin har lagt sig, men utbudet av denna typ av maskiner har också rensats ut från sämre modeller. Idag går det få tag på en väldigt bra bakmaskin för under tusenlappen, vilket de flesta nog är beredda att lägga. Som Aftonbladet även nämner så finns det ganska mycket pengar att spara om man börjar baka ofta till sin större familj. OBH Nordica Inox 6544 lyckades nästan bli testvinnare, men fick nöja sig med en stark andra plats. Aftonbladet.

ExpertReviews

ExpertReviews är en stor brittisk nättidning som recenserar diverse olika produkter och denna gången fick de testa Kenwood BM450 bakmaskin. När de utförde sitt breda test på Kenwood bakmaskinen så testade de bland annat olika brödtyper för att se hur resultatet skiljer sig mellan de olika recepten.

Testpanelen som fick testa bakmaskinen blev lite överraskade över det positiva resultatet kring den funktion som tillsätter frön eller nötter. En funktion som fler konkurrenter borde införa i framtida modeller. Kenwood BM450 fick i deras produktrecension 4 av 5 stjärnor. ExpertReviews.

GoodHouseKeeping

GoodHouseKeeping är ett brittiskt institut som testar bland annat olika hushållsprodukter och denna gången tittade de närmare på Kenwood BM450 Breadmaker. Bakmaskinen fungerade överförväntan och lyckades kamma hem 86 av 100 poäng.

Några av de saker eller egenskaper som de gillade var snabbfunktion för att göra ett bröd på 58 minuter. Smaken var något enkel på snabbfunktion, men var förväntat. Glutenfritt-programmet fungerade väldigt bra och resultatet blev väldigt gott med rätt konsistens. GoodHouseKeeping.

GoodHouseKeeping har också testat bäst i test vinnaren Morphy Richards Homebake Breadmaker. Bakmaskinen fick ett väldigt högt betyg på flera delar som t.ex. enkelhet, design, instruktioner och resultat. Mer om testet hittar du här.

Danska FamiljeJournal

Danska tidningen FamiljeJournal har testat ett par olika bakmaskiner från t.ex. Morphy Richards, OBH Nordica, Kenwood, Philips, Wilfa, Tristar, Moulinex. Bäst i test vinnare blev den ganska okända bakmaskinen Morphy Richards Breadmaker. Men faktum är att OBH Nordica 6544 blev bästa val på grund av den mindre storleken, men också på grund av det fantastiska resultat den ger.

Enligt FamilieJournal själva så blev franskbrödet väldigt fint med en under krispig utsida, precis så som det ska vara. FamilieJournal.

TrustedReviews

2018 testa TrustedReviews bäst i test vinnaren Morphy Richards Homebake Breadmaker där den fick ett toppbetyg på 4,5 av 5 stjärnor. De största fördelarna var bland annat priset på enheten men också på själva resultatet när det gäller det färdiga brödet. Ett stort plus var också den enkla manualen som medföljer bakmaskinen. Men bakmaskinen var inte 100% perfekt och något som de inte gillade var att toppen blev lite väl varm. Läs mer här.

The Telegraph

Under 2021 testa brittiska Telegraph fyra olika bakmaskiner. Modeller som fick vara med var Panasonic Croustina hard crust bread maker, Tower T11002 digital bread maker, Morphy Richards Homebake bread maker och Lakeland white compact daily loaf bread maker. Testvinnare blev Panasonic Croustina som visar att Panasonic gör några av de bästa bakmaskinerna på marknaden. Däremot rekommenderades Morphy Richards Homebake. Läs hela testet här.

Utgångna modeller

Nedan listar vi utgångna bakmaskiner som har varit av stort intresse när de fortfarande såldes.

Morphy Richards Premium Plus - Testvinnare

❮

❯

• Bäst i test när danska tidningen FamilieJournal testa bakmaskiner 2015
• Toppbetyg hos svenska butiker från vanliga konsumenter
• 4 av 5 stjärnor på brittiska Amazon efter 250 kundomdömen

Morphy Richards bakmaskin premium plus har bland annat testats av danska FamilieJournal där den kammande hem bäst i test 2015. Modellen har också fått väldigt bra kundomdömen hos svenska och utländska butiker.

Prisvärd bakmaskin med premiumfunktioner

Bakmaskinen Premium Plus från Morphy Richards har funnits länge ute på marknaden vilket är ett gott tecken då bra produkter överlever längre. Modellen har funnits i över 8 år på marknaden och är än idag en bakmaskin som kan konkurrera. Den levererar både bra egenskaper samt funktioner för att lyckas med bröd och kaka.

Testvinnaren har nästan alla funktioner vi förväntar oss av en bra bakmaskin i premiumklassen. Tittar vi på priset så är kostnaden inte så mycket högre än budgetval som Princess 152006 eller liknande. Modellen är mer eller mindre automatisk d.v.s. den blandar, knådar och gräddar brödet. Den är dessutom utrustad med en dispenser som kan blanda ned både nötter och frukt i brödet.

Bakmaskin med många bakprogram

När det gäller inställningar och bakprogram så har testvinnaren 19 stycken olika program att välja mellan. Allt från standardbröd till franskt, pizzadeg, brödmix, kaka, snabbakning, glutenfritt med mera. Snabbprogrammet kan baka färskt bröd på endast 70 minuter. Det finns också tre brödstorlekar att välja mellan när du bakar vilket är 450, 680 och 900 gram som är i klass med det vi ser hos andra bakmaskiner.

Andra egenskaper som vi och många andra gillar är inspektionsfönstret samt inre belysning som gör att vi kan följa bakningsprocessen. Likt flera andra modeller i vårt bäst i test så är Morphy Richards Premium Plus utrustad med en timerfunktion så att du kan förbereda på kvällen och vakna till färskt bröd på morgonen. För bästa resultat så rekommenderas det att brödet blir färdigt någon timme innan det ska ätas.

Är då bakmaskinen det bästa valet? Kanske beroende på vad du är ute efter. Flera konsumenter uppmärksammar däremot att medföljande recept samt instruktioner inte finns på svenska. Detta innebär att måttenheter anges i cups, tbsp och tsp vilket du kommer behöva översätta/omvandla.

Kenwood Limited BM450 - Toppbetyg

• 4 av 5 på brittiska Amazon efter 500 kundrecensioner
• 86 av 100 hos GoodHouseKeeping
• 4 av 5 hos brittiska ExpertReviews

Kenwood BM450 är en annan väldigt populär bakmaskin som har fått fantastiska kundrecensioner och sm har presterat väldigt bra när produkten har testats i olika nättidningar. Bakmaskinen har bland annat fått toppbetygen på den stora testsidan ExpertReviews och har även fått toppbetyg på GoodHouseKeeping.

Denna bakmaskinen från Kenwood räknas som en av de större maskinerna på marknaden och faktum är att den väger nästan 10 kg. Storleken på bakmaskinen är höjd 38,5 cm, bredd 23,5 cm och ett djup på 31,5 cm. Stor maskin alltså, som tur är det en snygg design som passar in vart som helst i köket.

Stor bakmaskin med många förprogrammerade program

Likt bäst i test vinnaren i vår sammanställning så är Kenwood BM 450 en helautomatisk bakmaskin där du endast tillsätter ingredienserna för att sedan låta maskinen göra resten. Jämfört med andra bakmaskiner så är denna modellen relativt stor och även om det kanske är en nackdel för vissa så har det ändå sina fördelar. Dessutom är design snygg och stilren.

En större bakmaskin som Kenwood BM450 har möjlighet till att baka 3 stycken olika brödstorlekar där den största är på hela 1 kg deg. De andra två storleksinställningar är 500g och 750g deg.

Något extra unikt med Kenwood BM450 är att det finns ett speciell behållare som kan hålla t.ex. fröer eller nötter som ska tillsättas senare i bakningen. Denna funktion är det inte speciellt många bakmaskiner som har och denna egenskap gör att du kan skräddarsy dina egna recept ytterligare.

Intällningsmöjligheter

Kenwood BM450 har hela 15 stycken standard program och som är förprogrammerade för det bästa resultatet. Den har också 5 stycken egna så kallade favoritprogram som du kan ställa in själv där du ställer tid för bakning, förvärmning, knådning och bakning.

Om du är glutenintolerant så finns där ett eget program för att baka glutenfritt bröd, vilket ställer högre krav på bakmaskinen. Men enligt de test på Kenwood så klarar denna bakmaskin av det mesta och så även baka glutenfritt bröd.

Liks bäst i test vinnaren från OBH Nordica så har även denna Kenwood bakmaskin en så kallad snabbfunktion som kan baka ett bröd på bara 60 minuter. Perfekt när man vill kunna få till en gott bröd så snabbt som möjligt till fika.

Denna bakmaskin har också en timerfunktion där du kan ställa in när baket ska vara färdigt och maxtiden på denna funktion är 15 timmar.

Gastroback Bread Maker Advanced - Bra premiumval

❮

❯

• 4,5 av 5 stjärnor hos tyska Amazon efter över 600 kundrecensioner
• Toppbetyg hos svenska butiker från vanliga konsumenter
• Testvinnare hos tyska ETM Testmagazin
• Även tyska Testberichte gav modell toppbetyg

Gastroback 42823 är utan tvekan en favoritprodukt bland många hemmabakare. Bara på tyska Amazon har bakmaskinen fått ett toppbetyg på 4,5 av 5 stjärnor efter över 600 kundomdömen. Men även olika testkällor så som t.ex. ETM Testmagazin har prisat modellen för funktioner och resultat.

Bakmaskin med automatisk dispenser för nötter och så vidare under knådningsprocess

Gastroback Advanced är utan tvekan ett premiumval som uppfyller många av de krav vi förväntar oss av en premiumprodukt. Förutom flera bra bakprogram så ska modeller i denna prisklass vara utrustade med ett automatiskt ingrediensfack för nötter eller liknande. Vilket denna bakmaskin har med mera.

Ett automatiskt ingrediensfack som kan tillsätta allt från nötter, frön, frukt eller till och med choklad är något som höjer brödet till en helt ny nivå. Ingrediensfacket på locket töms automatiskt under knådningsprocessen och fungerar med den inbyggda timerfunktionen. Med timerfunktionen kan du ställa en fördröjning upp till 15 timmar så att hela familjen kan vakna till nybakat bröd på morgonen. Dessutom har den en hålla-varm-funktion.

Gastroback bakmaskin levereras med 18 förinställda program och tillåter även egna inställningar för egna önskemål. Två av programmen är också speciellt anpassade för glutenfritt och risbröd. Den har också stöd för både pizzadeg och pastadeg. Andra program är sylt, yoghurt, tårta och även glass om du köper till ytterligare tillbehör.

Brödlimpans storlek kan du välja själv mellan 500, 750 och 1000 gram. Skorpan kan också justeras i tre olika nivåer för att matcha dina önskemål. Valmöjligheterna med Gastroback är många och med ett automatiskt ingrediensfack kan bakningen bli ganska intressant.

Vem bör köpa Gastroback Bread Maker Advanced? Om du är på jakt efter en bakmaskin med automatiskt ingrediensfack så är Gastroback ett utmärkt val. Bakprogrammen skiljer sig inte så mycket från det vi redan har sett hos andra modeller men ingrediensfacket lyfter helt klart modellen. När det gäller rengöring så är Gastroback väldigt enkel med både avtagbar degkrok och behållare.

Sage Appliances Custom Loaf Pro 4300 - Bra premiumval

❮

❯

• 4,4 av 5 på Amazon UK efter över 120 kundrecensioner

Bakmaskinen Custom Loaf Pro från Sage Appliances är utan tvekan en av marknadens bästa bakmaskiner. Hos brittiska Amazon har bakmaskinen i skrivades stund ett samlat betyg på 4,4 av 5 efter att över 120 kunder har testat bakmaskinen.

Egenskaper och funktioner som endast finns på premiummodeller

Köksmaskiner från Sage Appliances är utan tvekan i premiumsegmentet när det gäller både funktioner och pris. Detta är troligtvis inte en bakmaskin för dig som tänker göra saftigt bröd någon eller några gånger i månaden. Men är planen att göra färskt bröd regelbundet och du har utrymmet hemma så är detta utan tvekan en av marknadens bästa bakmaskiner.

Precis som namnet antyder så ger bakmaskinen dig stora möjligheter till att varierar ditt bröd med olika ingredienser. En av bakmaskinens viktigaste funktionerna är den avskilda behållaren för nötter, sylt och frukt. Här kan du ställa in när dessa ingredienser ska läggas till under bakprocessen. Vilket så klart öppnar upp för helt fantastiska brödrecept.

Bakprogrammen är både manuella och automatiska beroende på vad du vill baka. Däremot kommer bakmaskinen förprogrammerad med 12 förinställda bakprogram som t.ex. pizzadeg, glutenfritt, pastadeg, sprött bröd, utan jäst med mera. När det gäller de manuella programmen så kan du spara ned dina egna recept så att du enklare kan köra dessa i framtiden.

En annan sak som vi också gillar är själva degkroken i bottnen och när den har blandad färdigt så fälls den ned för att låta brödet växa. Risken för att denna degkrok ska fastna i brödet är numera minimalt. En annan ganska unik funktion är skyddet mot tillfälliga strömavbrott och går strömmen så kan bakmaskinen fortsätta sin bakning när strömmen återkommer igen. Men strömavbrottet får inte vara längre än 60 minuter.

Bakmaskinens kapacitet på 1,25 kg är också något av det bästa när vi jämför med andra modeller i vårt test av bakmaskiner. Detta är en perfekt modell för dig som vill kunna göra färskt bröd i bakmaskin några dagar i veckan och som vill kunna varierar recepten med egna ingredienser.