Bästa fritöserna på marknaden

Vem älskar inte att hälla upp en skål med rykande färska pommes till middag eller som tilltugg till en bra film. Hur man gör pommes hemma idag har förändrats något då nyare varmluftsfritöser har börjat ta över marknaden. Men bästa smak får man definitivt från en fritös med olja.

Men är den klassiska fritösen utdöende? Kanske inte. Nyare fritöser med olja kan i bästa fall filtrera och spara oljan så att den kan användas flera gånger. Ibland upp till 10 gånger. Bästa smak och konsistens ger faktiskt den klassiska fritösen med olja.

Nedanför hittar du fritöser som är bäst i test och som har fått högsta betyg från vanliga konsumenter. Förutom testresultat har vi även jämfört egenskaper, funktioner och pris. Sammanställningen gäller framför allt vanliga fritöser med olja men är du intresserad av varmluftsfritöser kan du läsa vårt test av airfryers.

Annonslänkar

På denna sida finns det länkar till andra webbplatser, så kallade affiliatelänkar. Om du väljer att köpa något via en sådan länk kan det innebära att vi tjänar en provision.

Du kan läsa mer om våra allmänna villkor på vår webbplats.

Stäng

Inspekto rekommenderar - Fyra bästa produkter

  • Bäst i test

    Tefal Oleoclean Pro

    • 4,5 a 5 stjärnor när TrustedReviews testa fritösen 2018

    • 4,6 av 5 stjärnor på Amazon UK efter att 3 000 konsumenter testat fritösen

    Lägsta pris

    1290 kr
    Läs hela recensionen
  • Särskilt rekommenderad

    Philips Airfryer XXL HD9650 (luft)

    • Väldigt högt kundomdöme hos svenska butiker

    • 4 av 5 stjärnor när T3 testa Philips varmluftsfritös

    Lägsta pris

    3430 kr
    Läs hela recensionen
  • Särskilt rekommenderad

    Tefal Filtra Pro FR5160

    • 4,5 av 5 stjärnor på spanska Amazon efter att över 1800 kunder testat fritösen

    Lägsta pris

    1427 kr
    Läs hela recensionen
  • Särskilt rekommenderad

    Tefal Oleoclean Compact

    • 2900 recensioner på Amazon UK med ett toppbetyg på 4,6 av 5 stjärnor

    • Toppbetyg hos svenska butiker från konsumenter som testat fritösen

    Lägsta pris

    1157 kr
    Läs hela recensionen

Tefal Oleoclean Pro - Bästa fritösen

Bäst i test
  • Tefal Oleoclean Pro bild
  • Tefal Oleoclean Pro bild
  • Tefal Oleoclean Pro bild
  • Tefal Oleoclean Pro bild
ButikPris
1290:-Till butik
1345:-Till butik
  • 4,5 a 5 stjärnor när TrustedReviews testa fritösen 2018
  • 4,6 av 5 stjärnor på Amazon UK efter att 3 000 konsumenter testat fritösen
  • Toppbetyg hos svenska butiker som säljer fritösen

Tefal Oleoclean Pro har fått utmärkta kundrecensioner vart vi än vänder oss och bara på Amazon UK har modellen ett samlat kundomdöme på 4,6 av 5 stjärnor efter 3 000 kundrecensioner. Fritösen har även varit med i flera oberoende tester som t.ex. TrustedReviews där den närmare kammade hem högsta betyg.

Tefal har några av marknadens mest innovativa och bästa fritöser

Tefal Oleoclean Pro har flera funktioner som utmärker sig och som tar den klassiska fritösen med olja till en ny nivå. Det största problemet med fritöser som använder olja är att oljan slängs efter en användning. Kanske kan man sträcka sig till att fritera dagen efter så inte oljan är förgäves.

Oleoclean Pro har en världspatenterat teknologi som möjliggör automatisk filtrering av oljan. Detta innebär att du kan filtrera oljan, förvara den och sedan återanvända oljan igen nästa gång du vill fritera mat. Detta möjliggör återanvändning av oljan utan att det ger bismak samt att du sparar pengar. Den använda oljan kan du antingen förvara i den blåa oljebehållaren eller hälla tillbaka det i flaskan.

Något av det bästa med fritösen från Tefal är också möjligheten till att plocka isär alla delar för smidigare rengöring. Allt från lock till frityrbehållare är också diskmaskinssäkra. Modelen har också ett permanent filter som filtrerar bort stora delar av doften som vanligtvis kommer när man friterar.

Tefal Oleoclean Pro har också en termostat där du kan ställa temperatuen mellan 150 till 190°C  samt en digital timerfunktion. Fritösen rymmer 3,5 liter olja och kan fritera ungefär 1,2 kg mat vilket är ungefär 6 portioner.

Fritösen är kanske inte den mest billiga modellen på marknaden men med möjligheten till att kunna återanvända oljan flera gånger så kommer kostnaden att sparas in ganska snabbt. Om du tycker Tefal Oleoclean Pro är något för stor så rekommenderar vi istället den mindre modellen Oleoclean Compact som ger 3 portioner. 

Vem bör köpa Tefal Oleoclean Pro? Varmluftsfritöser är kanske nyttigare men söker du efter bästa smak och resultat så är den klassiska fritösen oslagbar. Tefal har faktiskt lyckats med att förbättra den klassiska fritösen och närmast tagit bort den största nackdelen. D.v.s. förlängt hållbarheten och förbättrat återanvändningen av den dyrbara frityroljan. Samtidigt är den både enkel och smidig att använda samt rengöra.

  • Skäl att köpa
  • Patenterad teknik som filtrerar och förvarar oljan för återanvändning
  • Rymmer 3,5 l och minst 2,8 l måste användas
  • Friterar upp till 1,2 kg vilket ger ungefär 6 portioner
  • Ställbar termostat mellan 150 till 190°C
  • Digital timerfunktion
  • Permanent filter för filtrering av frityrdofter
  • Skål, lock, korg och oljeuppsamlare kan diskas i diskmaskin
  • Effekt 2300 W
  • Skäl att inte köpa
  • Inget negativt

Philips Airfryer XXL HD9650 (luft) - Bästa airfryer

Särskilt rekommenderad
  • Philips Airfryer XXL HD9650 (luft) bild
  • Philips Airfryer XXL HD9650 (luft) bild
  • Philips Airfryer XXL HD9650 (luft) bild
ButikPris
3430:-Till butik
  • Väldigt högt kundomdöme hos svenska butiker
  • 4 av 5 stjärnor när T3 testa Philips varmluftsfritös
  • 4,5 av 5 hos amerikanska Amazon efter 250 kundrecensioner

Philips Airfryer HD9650 är en av marknadens mest populära modeller och vart vi än vänder oss så har fritösen fått toppbetyg från konsumenter som testat modellen. Varmluftsfritösen har även testats av flera oberoende källor så som t.ex. T3 och där fick den ett toppbetyg på 4 av 5 stjärnor.

En av marknadens bästa och mest prisvärda varmluftsfritöser

Philips har en rad olika airfryers på marknaden och många av deras fritöser har vunnit flera stora bäst i test. HD9650 XXL är som namnet kanske antyder en ganska stor airfryer som kan fritera/tillbaga upp till 1,4 kg mat. Detta är alltså inte en enkel fritös som endast kan göra krispiga pommes. Den kan göra allt från att fritera pommes till att grilla en hel kyckling. Faktum är att Philips airfryer kan både steka, baka, grilla eller rosta.

När vi läser kundrecensioner på modellen så har flera konsumenter valt att mer eller mindre ersätta den vanliga ugnen. Resultatet blir bättre och är framförallt smidigare. Modellen kommer förprogrammerad med en rad olika tillagningsprogram och dessutom kan du ladda ned Philips app för att hitta ännu fler recept.

Men varför har Philips lyckats så bra med sina airfryers? Delvis har det med deras patenterade teknik för hur luften cirkulerar i maskinen. Just denna modell har Philips senaste Twin TurboStar-teknik som smälter överflödigt fett i en tornado av varmluft och på så sätt blir ytan krispig. Överföldigt fett hamnar sedan längst ned i maskinen för enkel rengöring.

Detta är en stor varmluftsfritös som tar en del plats. Philips Airfryer XXL HD9650 är en fantastisk fritös på många sätt men är det bara pommes du vill fritera så är detta kanske inte den bästa fritösen. Däremot tycker vi att HD9650 utan tvekan är en av marknadens bästa airfryer baserat på pris, funktioner, egenskaper samt betyg i oberoende tester.

  • Skäl att köpa
  • Stor varmluftsfritös som tar upp till 1,4 kg
  • Använder ingen eller väldigt lite tillsatt olja
  • Unikt luftflöde med Twin TurboStar-tekniken
  • Kan fritera, stek, grilla, baka, rosta
  • Smidig skärm för val av förvalda matprogram
  • Airfryer-app för att hitta många fler recept
  • Varmhållningsfunktion
  • Löstagbara delar kan maskindiskas
  • Skäl att inte köpa
  • Inget negativt

Tefal Oleoclean Compact - Mindre modell på 2 liter

  • Tefal Oleoclean Compact bild
  • Tefal Oleoclean Compact bild
  • Tefal Oleoclean Compact bild
  • Tefal Oleoclean Compact bild
  • Tefal Oleoclean Compact bild
ButikPris
1157:-Till butik
1178:-Till butik
1799:-Till butik
  • 2900 recensioner på Amazon UK med ett toppbetyg på 4,6 av 5 stjärnor
  • Toppbetyg hos svenska butiker från konsumenter som testat fritösen

Tefal Oleoclean Compact har testats av många konsumenter i både Sverige och utomlands. På brittiska Amazon har fritösen i skrivande stund ett toppbetyg på 4,6 av 5 stjärnor efter över 2900 omdömen.

En mindre fritös för 3 portioner

Tefal Oleoclean Compact är närmast identisk med Tefal Oleoclean Pro förutom att modellen är mindre med en kapacitet på 2 liter olja. Vilket är pefekt till en mindre familj som inte behöver så stor fritös och enligt tillverkaren så ska modellen klara av att fritera upp till 800 gram (ungefär 3 portioner).

Frityrmaskinen från Tefal har exakt samma patenterade teknik för filtrering och förvaring av olja. På så sätt kan frityroljan åternavändas flera gånger utan att där finns både bismak eller flytade matrester. Förvaring av oljan sker antingen i den medföljande behållaren eller så häller du tillbaka oljan i flaskan.

Likt Pro-versionen så har även denna ett permanent metallfilter som funger som en oljekondenseringsfilter. Däremot har den inte en timerfunktion som på Pro-versionen. Oleoclean Compact är också enkel att rengöra då mer eller mindre alla delar avtagbara så som skål, lock, korg och oljeuppsamlare. Dessa delar ska också klara av maskindisk men riskerar att skadas enligt manualen.

För ett litet hushåll så räcker det med en liten fritös på 2 liter och med filtrering av oljan så är Tefal Oleoclean Compact ett urmärkt val. Tyvärr är den inte mycket billigare än Pro-versionen och överväger du Pro-versionen så är det bra att känna till att den modellen måste använda minst 2,8 liter olja.

  • Skäl att köpa
  • Patenterad teknik som automatiskt filtrerar och förvarar oljan för återanvändning
  • Mindre fritös med en kapacitet på 2 liter olja
  • Matkapacitet på 800 gram som ger ungefär 3 portioner
  • Inställbar termostat 150 - 190°C
  • Enkel att rengöra med avtagbara delar
  • Skäl att inte köpa
  • Inget negativt

WMF Kitchen Mini fritös 1 liter - Fritös för singlar

  • WMF Kitchen Mini fritös 1 liter bild
  • WMF Kitchen Mini fritös 1 liter bild
  • WMF Kitchen Mini fritös 1 liter bild
ButikPris
1503:-Till butik
  • 4,3 av 5 på tyska Amazon efter över 220 kundrecensioner

När vi läser kundrecensioner på WMF Kitchen Mini är det tydligt att många uppskattar den lilla formfaktorn och den lilla mängden olja. Det är tydligt att marknaden efterfrågar även mindre fritöser som inte använder så mycket olja. Även singlar och par vill kunna fritera utan att spendera alldeles för mycket olja som i dagsläget kostar ganska mycket.

Den perfekta fritösen för det lilla hushållet

Olja är dyrt och varför ska man behöva använda 3 liter olja bara för att göra lite goda pommes för en eller två personer. Vi på Inspekto.se har börjat se ett ökat intresse kring mindre fritöser och kanske hänger det ihop med att fritös med olja ger lite bättre smak än airfryer. Den här lilla fritösen tar endast 0,8 till 1 liter olja vilket är perfekt för singlar eller par som önskar lite friterade pommes.

En liten sak som utmärker modellen är den medföljande pommeskäraren som snabbt kan göra färska och hemmagjorda pommes. Det ger trots allt det godaste resultatet. Ett litet tips är att förkoka pommesen någon minut innan du sänker ner de i fritösen. Se också till att torka av pommesen för bästa krisp.

På framsidan finns det en smidig termostat för ställbar temperatur mellan 150 till 180 grader. Detta är framför allt intressant om du vill testa olika frityroljor då dessa tål olika temperaturer så som t.ex. jordnötsolja eller liknande. Modellen är också utrustad med ett luktfilter för att minimera doften av friterat.

Vem bör köpa minifritösen WMF Kitchen Mini?

WMF Kitchen Mini passar både singlar och par som vill kunna fritera lite pommes som delikatess. Det är alltså ingen fritös för hela familjer som vill kunna fritera lite större mängder samt andra råvaror. Är ni några stycken i familjen rekommenderar vi i stället Tefal Oleoclean Pro som är bäst i test.

Hela styrkan med modellen är möjligheten att kunna fritera med så lite olja som möjligt utan att behöva använda en airfryer. Fritöser med olja ger trots allt den bästa smaken.

  • Skäl att köpa
  • Perfekt fritös för singlar och par som vill kunna fritera färska pommes
  • Kräver endast 0,8 till 1 liter olja
  • Medföljande pommesskäraren fungerar perfekt
  • Doftfilter som filtrerar bort lukten
  • Ställbar termostat, 150 till 180 grader
  • Enkel att rengöra med alla avtagbara delar
  • Skäl att inte köpa
  • Ganska dyr men håller hög kvalitet

Tefal Filtra Pro FR5160 - Toppbetyg

Särskilt rekommenderad
  • Tefal Filtra Pro FR5160 bild
  • Tefal Filtra Pro FR5160 bild
  • Tefal Filtra Pro FR5160 bild
  • Tefal Filtra Pro FR5160 bild
ButikPris
1427:-Till butik
  • 4,5 av 5 stjärnor på spanska Amazon efter att över 1800 kunder testat fritösen

När vi läser recensioner från kunder som testat Tefal-fritösen så är det tydligt att många älskar enkelheten. Positiva egenskaper som ofta lyfts fram är bland annat filtreringsbrickan och värmeproduktionen. På spanska Amazon har modellen testats av över 1800 kunder med ett toppbetyg på 4,5 av 5 stjärnor.

En genomtänkt fritös med kallzon och smidigt filtreringsnät

Tefal Filtra Pro skiljer sig ganska mycket jämfört med storsäljaren Tefal Oleoclean Pro där oljan kan sparas i en behållare för länge hållbarhet. Med Filtra Pro FR5160 är tanken att oljan ska förvaras direkt i fritösen med några dagars hållbarhet. För längre hållbarhet så bör oljan alltid förvaras i en separat behållare som kan förslutas.

Tefal har infört ett par saker som ska förbättra oljans hållbarhet vilket är både kallzon och smidigt filtreringsnät. Kallzon är den del av fritösen där rester och smulor hamnar. Oftast i botten av fritösen och under värmeelementet. Detta i kombination med ett lyftbart filtreringsnät gör att oljan kan filtreras på oönskade partiklar som kan brännas vid och förstöra oljans hållbarhet. På ovansidan av fritösen finns det även ett bra oljefilter som filtrerar bort oljan från den varma luften. Tyvärr filtreras inte lukten bort.

Kapaciteten på 4 liter olja gör Tefal Filtra Pro FR5160 till ett utmärkt val för hela familjen. Du kan antingen fritera 1 kg pommes eller 1,3 kg chicken nuggets. Modellen har två stycken smidiga reglage som styr både timer och temperatur. Valbara temperaturer är från 150 till 190 grader vilket bör passa alla typer av fritering. Bästa temperatur för pommes och potatis är 170 grader.

Så är Tefal filtra Pro den bästa fritösen på marknaden? Vi förstår varför modellen har blivit så populär men samtidigt är den inte helt perfekt. Vi hade önskat att filtreringsbrickan som kan lyftas ur hade varit placerad ovanför värmeelementet i stället för under. Förutom detta är Tefal Filtra Pro en okomplicerad och smidig fritös som levererar toppkvalitet.

  • Skäl att köpa
  • Stor kapacitet på 4 liter olja vilket räcker till 1 kg pommes åt gången
  • Smidigt filtreringsnät som fångar upp alla oönskade partiklar
  • Locket har både ett fönster och filter som fångar upp olja
  • Styr både tillagningstid och temperatur med två reglage
  • Valbar temperatur är från 150°C till 190°C
  • Alla delar kan diskas i diskmaskin förutom värmeelementet
  • Skäl att inte köpa
  • Filtreringsnät bör ha varit placerat ovanför värmeelementet

OBH Nordica Digital Fryer 6357 - Bra fritös

  • OBH Nordica Digital Fryer 6357 bild
ButikPris
Hittade inga butiker.
  • Tidningen Råd & Rön satte denna klassiska fritös som testvinnare

Detta är kanske en av de enklaste fritöserna på marknaden och det är just enkelheten som gör den så bra. Den är både kraftfull och en stor fritös på 4L vilket gör att denna fritös är perfekt till lite större familjer. I och med den är på 2000W så är det inga problem med att sänka ner pommes som är djupfrysta då oljan inte kyls ner något nämnvärt.

Funktionell och snygg samtidigt

OBH Nordica Digital Fryer är en riktig fullträff med sin enkla design och med sina enkla funktioner. Något som OBH Nordica också har lyckats med enligt testerna är att temperaturen är stabil. Inte bara stabil men också att temperaturen är jämn över hela oljedepån.

Även oljan 4 liter värms upp väldigt snabbt och håller sedan en konstant temperatur för bästa resultat. Pommesen blir riktigt krispiga och spröda i denna fritös.

Rengöring

En av de viktigaste funktionerna hos en fritös är möjligheten till att enkelt kunna rengöra de olika delarna. OBH Nordica har löst det på ett riktigt bra sätt genom att använda non-stick beläggning på själva behållaren som är löstagbar. Detta gör att det blir extremt enkelt att rengöra behållaren och hela fritösen, vilket oftast är ett problem för många fritöser då det är olja.

  • Skäl att köpa
  • Snygg och funktionell design som passar de flesta hem
  • Värms upp snabbt fast det är en stor fritös på 4 liter
  • Enkelt att rengöra med non-stick beläggning
  • Digital display för temperatur, status
  • "Cool zone" som förlänger livslängden på oljan
  • Rymmer 4 liter olja
  • Effekt 2000 W
  • Skäl att inte köpa
  • Inget negativt

Tefal Easy Pro - Bra klassisk modell

  • Tefal Easy Pro bild
ButikPris
927:-Till butik
  • Testvinnare i Råd & Rön december 2015
  • 4 / 5 i ICA Kuriren

De flesta känner nog till Tefal som ett bra märke att ha hemma i köket och även denna bäst i test vinnare Tefal Easy Pro är en klockren fritös att ha i köket. Råd & Rön gjorde sitt test redan december 2015 och var galet nöjda med hela utförandet av fritösen.

Idag 2017 så går det fortfarande att köpa just denna fritös och det är tack vare att produkten blev en riktig fullträff. Läser vi de flesta kundrecensioner så på diverse olika hemsidor så ser vi snabbt att 98% är väldigt nöjda med produkten, även efter 1 – 2 år.

Kraftfull fritös

Även denna fritös ligger strax över 2100 watt vilket gör att oljan snabbt värms upp i behållaren. Det krävs för att kunna värma upp oljan relativt snabbt och för att oljan inte ska kylas ned för mycket när man sänker ner det man ska fritera.

Med hög effekt på en fritös så blir även temperaturen i oljan jämn vilket också är väldigt viktigt för att resultat ska bli bra. Pommesen blir både frasiga och spröda med rätt samt jämn oljetemperatur.

Där finns däremot en så kallad Cold Zone i botten på behållaren vilket gör att oljan håller längre d.v.s. den går att återanvända. Det gör också så att matrester inte bränner fast i bottnen.

Bra och tydliga funktioner

Något som vi verkligen gillar är att fritösen innehar så kallat skydd emot överhettning och skulle den bli överhettad så stänger fritösen av sig själv.

En annan väldigt bra funktion / designval är glasrutan som ger en lite översikt över hur långt friteringen har kommit. Det är också skönt att kunna kontrollera maten som man friterar.

  • Skäl att köpa
  • Kraftfull fritös på 2100 watt vilket ger ordentlig fritering även om maten är djupfryst
  • Glasrutan för att kontrollera friteringen är ett stort plus
  • Flera delar vilket gör att det är enkelt att rengöra fritösen efteråt
  • Skäl att inte köpa
  • Inget negativt

Köpguide – Så väljer du den bästa fritösen efter dina behov

Lökringar i fritös

Att hitta en bra fritös idag är oftast inget problem. Väljer man att gå med den vanliga klassiska modellen där man friterar maten helt i olja så finns där gott om fritöser att välja mellan.

Där finns inte heller några konstiga finesser med en klassisk fritös och det finns egentligen bara två saker som är väldigt viktiga för att en vanlig fritös ska prestera bra. Det är själva effekten på uppvärmaren och sedan är det också hur enkelt det är att rengöra fritösen. Det finns ingen personer i världen som kommer köpa en fritös som är svår att rengöra och det får inte ta för lång tid att värma upp en fritös i heller.

Valet av varmluftsfritös

Förr var det väldigt dyrt att köpa en varmluftsfritös och det sågs lite som en lyxprodukt för de allra flesta. Idag kostar denna typ av fritös inte mer än precis över 1 000 kronor och då får man i princip det bästa på marknaden för en vanlig konsument.

För en vanlig konsument som vill göra pommes då och då, men även andra enklare saker som chips eller annan friterad mat. Så räcker en varmluftsfritös långt och det är inte förrän du börjar med mer avancerade saker som munkar eller dylikt då du behöver en ”riktig” fritös. Det tillhör dock inte vanligheterna att tillverka egna munkar hemma.

Pris styr som med allt annat

Vårt tips är att investera i en varmluftsfritös direkt om du har pengarna och det är av flera anledningar. För det första så är det helt underbart att slippa krångla med olja varje gång som man vill fritera något. Det är absolut det största hindret när det kommer till fritering då det är så omständligt.

Det är heller inte kul att behöva slänga en liter olja bara för man inte heller hade lust att fritera några dagar senare. Oljan i en fritös går oftast att återanvända beroende på hur gammal den är samt vad du har friterade senast. Har du friterat fisk så kanske du inte vill återanvända oljan till att fritera pommes nästa gång, då det sätter för mycket smak.

En varmluftsfritös är så mycket enklare i längden och det blir inte heller längre omständligt bara för att man vill fritera något någon gång. Har du inte råd riktigt råd denna månaden så köp det till nästa lön i stället.

Vill du däremot göra special saker som munkar eller andra saker som kräver rikligt med olja så har du så klart inget val. Men för de flesta konsumenterna så är en luftfritös det bästa valet.

Varmluftsfritöser blir allt mer populära

Troligtvis så kommer varmluftsfritöserna att ta allt fler marknadsandelar framför vanliga fritöser med olja. De klassiska fritöserna kommer fortfarande att finnas kvar då visa livsmedel kräver mycket olja för att friteringen ska lyckas.

Varmluftsfritöser är dock smidigare att använda på något sätt då det endast krävs en matsked olja eller två. Den största nackdelen med klassiska fritöser är att de kräver så mycket olja och även om man kan återanvända oljan ett par dagar senare så är det ganska skönt att slippa just det. Det är inte alltid som man vill fritera pommes ett par gånger i veckan.

Sedan är varmluftsfritöserna lite mer nyttiga då det inte används så mycket olja och för någon som bara gör pommes eller annan friterad mat ibland så är detta det bästa alternativet. Den största nackdelen med varmluftsfritöser är väl priset, men det borde man tjäna in på oljan på bara något år.

Allmänna tips för att lyckas med friteringen av pommes

Vi vill så klart även passa på att tipsa om småknep för att lyckas göra extra goda pommes. Så klart krävs det att man har en bra fritös för att lyckas med pommes eller andra livsmedel. I princip vad som helst går att fritera och det finns inte speciellt många livsmedel som inte blir gott i en fritös.

Oljor

De flesta föredrar en så neutral olja som möjligt när de friterar, men vi tycker man ska experimentera lite med det här då man kan få fram ganska så unika smaker. T.ex. så finns det sojaolja, jordnötsolja eller varför inte solrosolja.

Var inte rädd för att experimentera med oljorna, det kan bli stor skillnad i smak.

Animaliska fetter är på väg tillbaka och det sägs att originalreceptet för pommes använder hästfett. Resultatet av att använda animaliska fetter blir att pommesen blir krispigare.

Kryddor

Var inte rädd för att prova nya kryddor när pommesen är klara. Du kan bli förvånad över hur enkelt det kan vara att få fram helt nya underbara smaker genom att endast prova nya kryddor. Färska kryddor är det absolut bästa och mest lyxiga alternativet.


FAQ – Vanliga frågor om fritering och fritöser

  1. Hur friterar man utan en fritös?
  2. Hur rengör man en fritös?
  3. Vilket olja bör användas i en fritös?
  4. Hur länge kan oljan sparas och återanvändas?
  5. Hur länge ska pommes friteras?

Hur friterar man utan en fritös?

Det är ganska enkelt att fritera utan en fritös och kan antingen göras i vanlig kastrull, wokpanna eller stekpanna. Men det finns lite saker att tänka på innan du börjar fritera så som mängden olja och temperatur. Oljans temperatur bör ej överstiga 200 grader då den bränns och all mat smakar sot.

Väljer du att fritera i en kastrull eller stekpanna så bör kanten vara hög så att kokande olja inte riskerar hamna på värmeplattan vilket i sin tur leder till brand. Var också extra noggrann med mängden olja i kastrullen d.v.s. max 1/2 så att oljan inte riskerar att koka över när väl maten hamnar i frityroljan.

Hur rengör man en fritös?

Rengöringen är ganska enkel. Lösa delar så som t.ex. korg och så vidare kan diskas i diskmaskin. Insidan av fritösen rengörs enklast med både disktrasa och lite diskmedel som löser upp fettet. Använd olja som ska kasseras ska ej hällas ner i diskhon då det sätter igen rören. Det bästa är ju om den gamla oljan kan lämnas in någonstans för biobränsle.

Vilket olja bör användas i en fritös?

Det finns ganska många valmöjligheter när det gäller frityrolja men vanligtvis använder man vanlig raps- eller solrosolja. Det viktiga är att oljan klarar av höga temperaturer så att den inte bränns eller orskar brand. Är du osäker så finns det faktiskt färdig frityrolja att köpa.

Vill du experimentera med smaker så finns det möjlighet att använda både jordnötsolja och sojaolja. De flesta väljer däremot en olja som är så neutral som möjlig vid vanlig fritering av pommes, fisk med mera.

Hur länge kan oljan sparas och återanvändas?

Tar du hand om oljan efter fritering så kan den användas många gånger och det är inte ovanligt att den återanvänds upp till 10 gånger. Du bör däremot inte låta oljan ligga kvar i fritösen då syre är något som kommer förstöra oljan. Ska du fritera två till tre dagar i rad så kan du låta oljan ligga kvar men för längre hållbarhet bör den hällas upp på flaska.

Andra saker som påverkar hållbarheten är vilken typ av mat som ska friteras. Friterar du t.ex. fisk eller kött så kommer detta sätta smak på oljan. Pommes som smakar fisk är inte direkt en favorit. Pommes och liknande råvaror påverkar inte oljan speciellt mycket och kan återanvändas flera gånger.

Olja som du tänker spara till nästa gång bör också filtreras då små bitar av det du friterar lossnar och blir sakta men säkert brända. Genom att filtrera bort dessa partiklar håller oljan betydligt längre. Filtrering av olja görs enklast när den är varm vilket så klart är både vanskligt och farligt. Därför rekommenderar vi fritöser med egen filtrering.

Hur länge ska pommes friteras?

Med en temperatur på ungefär 170 till 180°C så tar det inte mer än 3-5 minuter för att fritera pommes. Detta gäller pommes som är inte är frysta vilket är rekommendationen. Bästa result får du om pommesen är torra på utsidan när de friteras.


Så valde vi ut fritöser som är bäst i test

Bäst i test - FritöserAirfryern har mer eller mindre tagit över hela marknaden gällande fritering men är den klassiska fritösen död? Definitivt inte. Även om airfryer ger liknande smak så vinner den klassiska fritösen i smak. Det är trots allt fettet som sätter smak på matten.

Men en tydlig trend gällande fritöser med olja är att allt fler konsumenter och tillverkare är medvetna om att oljan behöver tas hand om. Oljan är trots allt ganska dyr. Nu ser vi flera modeller på marknaden som antingen kan spara oljan för återanvändning eller mindre modeller som är anpassade för singlar eller par. Så kallade minifritöser som endast använder 1 liter olja i stället för 3 liter som på de större.

I och med airfryern ligger i fokus numera så är även testen på klassiska fritöser betydligt mindre jämfört med förut. Men vi har trots allt några väldigt bra testkällor att använda oss av och även stora mängder kundrecensioner som har varit en viktig grund i vår jämförelse.

Tefal Oleoclean Pro vinner vår utmärkelse bäst i test av den enkla anledning att den har presterat bäst hos både testkällor och konsumenter. Det är en genomtänkt modell som dessutom tar hand om den dyrbara oljan som kan återanvändas på ett smidigt sätt.

Uppdatering vinter 2022/2023 – Tefal Oleoclean Pro behåller utmärkelsen bäst i test av den enkla anledning att det inte finns någon annan fritös som kan utmana Tefals innovation med oljeuppsamlare.

Nytt är däremot WMF Kitchen Mini som är en minifritös för singlar och par. Det är alltid svårt att motivera användning av en fritös på 3 liter om man som ensam bara vill göra lite pommes. Men med en volym på endast 1 liter olja kan vem som helst nu fritera utan några större mängder olja.

Källor

I detta test har vi använt både bäst i test guider och även kundrecensioner från större butiker som t.ex. Amazon. Vi har även valt använda enskilda test artiklar som endast testar en produkt.

  • T3 2021 – Tekniksidan T3 testa Philips Airfryer XXL 2021 där den fick ett toppbetyg på 4 av 5 stjärnor. Bästa anledningarna var kvalitén samt enkelheten vid rengöring. Storleken var också en av de största fördelarna då en hel kyckling får plats i varmluftsfritösen. Läs mer här.
  • TrustedReviews 2018 – Sommaren 2018 testa TrustedReviews den populära fritösen Tefal OleoClean Pro och där kammade modellen hem nästan maxpoäng med 4,5 av 5 stjärnor. Läs mer på länken.
  • ICA – ICA Kuriren är en viktig källa till våra sammanställningar av test och vi tar stor hänsyn till vilka betyg de sätter på produkterna. Faktum är att ICA Kuriren gör ganska bra tester när det gäller köksutrusning eller liknande produkter. De har haft en hel del stora och bra tester genom åren. Mer om Fritös testet kan du läsa om här.
  • Amazon kundrecensioner – Det bästa med riktigt populära produkter som Philips Airfryer HD 9220 är att de oftast finns väldigt många kundrecensioner att sammanställa. T.ex. på Amazon så ser vi snabbt hur himla populär just denna varmluftsfritös är. Närmare 800 kundrecensioner när vi sammanställer detta test och de flesta är väldigt nöjda med sin fritös.
  • Råd & Rön – Vi har också använt oss av Råd & Rön egna testresultat för att sammanställa testerna för att hitta de bästa fritöserna på marknaden. Råd & Rön är kanske den största källan till våra sammanställningar då de verkligen vet hur de ska göra testerna i olika produktkategorier. Problemet med mindre testpaneler / labb är att de utformar testerna dåligt, men så är det inte med Råd & Rön. Vill du läsa mer om testet så finns det på den här länken.

Populära fritöser som har utgått

Tidigare modeller som har varit med i vår testjämförelse och som har fått bra betyg i olika tester.

Philips Viva Collection Airfryer HD9220 - Mest sålda

  • Philips Viva Collection Airfryer HD9220 bild
ButikPris
Hittade inga butiker.
  • Bästa varmluftsfritösen i Råd & Rön
  • 4.4 av 5.0 på Amazon med 800 kundrecensioner

The original airfryer som Philips kallar det är kanske den mest populära luftfritösen på marknaden och har vunnit pris efter pris. Köper du en Philips Airfryer så kan du helt enkelt inte misslyckas med dina pommes.

Gordon Ramsay

Det är också denna luftfritös som Gordon Ramsay har varit med och tagit fram. Det är helt enkelt den mest sålda luftfritösen i världen med över 10 miljoner sålda enheter.

Gordon Ramsay är ett ganska tungt namn att ha bakom en produkt och det är inte alla produkter som Gordon vill promota. Efter att ha läst över 100 kundrecensioner på Amazon så är vi övertygade om att detta faktiskt är den bästa fritösen på marknaden just nu. I alla fall när det gäller luftfritöser och även priset på denna produkten känns väldigt rimligt med tanke på vad som kommer med produkten.

App med recept

Detta är ett ganska unikt sätt att för att förbättra sin produkt ytterligare. Med Philips Airfryer HD9220 så ingår där en app till både Android och Iphone där du kan hitta över 200 olika recept till din nya luftfritös.

Appen är så klart gratis för alla även om du inte äger just Philips Airfryer, men recepten är utformade för just denna modellen med tider samt värme.

Nedan hittar du en kort film som visar hur du kan använda recept appen för att lyckas med luftfritösen.

  • Skäl att köpa
  • En välbeprövad fritös som har blivit lite av en kundfavorit
  • En egen app för Android och IOS med över 200 olika recept
  • Rapid Air-teknologi. Du slipper den feta doften i ditt hem
  • Snygg och stilren design
  • Väldigt enkel att rengöra då lådan / matkorgen är avtagbar och även diskmaskinssäker
  • Skäl att inte köpa
  • Inget negativt

Princess Digital Aerofryer XL (luft) - Testvinnare

  • Princess Digital Aerofryer XL (luft) bild
ButikPris
Hittade inga butiker.
  • ICA Kuriren sätter denna som bästa varmluftsfritös
  • 4.3 av 5.0 på Amazon efter 250 kundrecensioner

Princess Aerofryer XL är kanske en av denna guidens bästa fritöser av den enkla anledningen att just denna modellen endast kostar kring tusenlappen. Just denna varmluftsfritös har fått extremt bra kundrecensioner och lyckats med att få bra betyg i flera stora tester.

Varmluftsfritöser är fortfarande något ganska nytt på marknaden och vi kommer nog få se betydligt fler produkter i framtiden. Oftast så kostar bra fritöser som använder varmluft kring 2000 kronor och ibland över. Men i detta fallet så har märket Princess lyckats med att tillverka en varmluftsfritös som presterar väldigt bra, men som också är billig.

En digital luftfritös med stora portioner

Denna digitala luftfritös är både enkelt och avancerad på samma gång. Den digitala displayen gör att du kan justera temperatur, men också sätta timer. Aerofryer XL luftfritös rymmer upp till 3.2 liter vilket motsvarar ungefär 5 portioner pommes. Fullt tillräckligt för de allra flesta.

I en sådan här varmluftsfritös kan du fritera med en matsked olja eller så kan du fritera helt utan olja. Smaken mellan en varmluftsfritös och en vanlig klassisk fritös är ingen större skillnad. De flesta experter har själva problem med att känna av skillnaden.

Funktioner och rengöring
Även denna digitala luftfritös har ett överhettningsskydd som stänger av fritösen i fall något fel skulle uppstå. Det känns alltid tryggare när det finns sådana funktioner, även om det i princip aldrig händer något.

Alla delar i denna fritös är diskmaskinssäkra vilket är ett stort plus i de flesta test och kundrecensioner. Det finns inget värre än fritöser som är svåra att rengöra och då tröttnar man ganska fort på att använda maskinen.

  • Skäl att köpa
  • Priset. Ett stort plus är priset på just denna modellen och är det lägsta bland de bättre varmluftsfritöserna
  • Diskmaskinssäkra delar
  • Rymmer upp till 5 portioner
  • Snabb fritering
  • Skäl att inte köpa
  • Inget negativt

Tester - Här hittar du fler produktjämförelser