Kolgrill bäst i test 2024 - Investera i något som håller länge
Annonslänkar
På denna sida finns det länkar till andra webbplatser, så kallade affiliatelänkar. Om du väljer att köpa något via en sådan länk kan det innebära att vi tjänar en provision.
Du kan läsa mer om våra allmänna villkor på vår webbplats.
Nu närmar sig äntligen våren och grillsäsongen 2023 står för dörren. Vilket betyder att det är dags att inviga både vår och sommar med lite utomhusgrillning. Finns det något bättre och ljuvligare än vårkänslor och doften av grillad mat?
Tyvärr är det alldeles för många som inviger grillsäsongen med att kasta fjolårets kolgrill. Oftast på grund av att grillen har rostat sönder. Skillnaden mellan en bra kolgrill och en lågprismodell från t.ex. matbutiker är faktiskt väldigt stor. En bra kolgrill ska hålla under många år och inte bara en enda säsong. Populära kolgrillar från t.ex. Weber håller ibland över 10 år med sin fantastiska porslinsemalj.
Nedanför hittar du marknadens bästa kolgrillar som vunnit bäst i test och som fått högsta kundrecensioner. Vår jämförelse är baserad på oberoende tester, produktrecensioner och kundrecensioner. Men även pris, egenskaper och funktioner har varit en avgörande faktor.
Om du är intresserad av gasolgrillar så har vi även ett test på det. Se vårt Gasolgrillar test.
Bästa modeller just nu
Här hittar du snabblänkar till de bästa modellerna enligt vår testjämförelse, forskning och analys. Om du vill se fler modeller och guider kan du enkelt scrolla ner på vår hemsida.
Bäst i test hos norska TV2 i programmet Vi hjelper deg
4,8 av 5 hos Amazon USA efter 2000 kundrecensioner (Premiummodellen)
4,6 av 5 hos Amazon USA efter 200 kundrecensioner
Toppbetyg från svenska konsumenter hos butiker som säljer modellen
Vårt bäst i test hade inte varit komplett utan en klassisk klotgrill och det är inte vilken klotgrill som helst. Den absolut bästa klotgrillen som går att köpa idag är bäst i test vinnaren Weber Master-Touch. Utan tvekan bästa kolgrillen sett till pris och prestanda.
Vill du ha en bra klotgrill som alltid levererar och som fortfarande ser ny ut efter flera år så är detta rätt kolgrill för dig. Weber levererar mellan 2 – 10 års fabriksgaranti på de olika delarna i denna kolgrill. Lock och balja har en fabriksgaranti på 10 år. Så länge emaljen inte skadas så kommer den inte rosta.
Det bästa inom klassiska klotgrillar
Det är fortfarande ganska många personer som föredrar klotgrillar framför andra alternativ som t.ex. grilltunnor eller liknande. Klotgrillen är inte bara klassisk, den är också en väldigt funktionell på så sätt att du får plats med mycket på grillgallret då det är runt. I och med grillgallret är runt så är det ett effektivare sätt att grilla då värmen når allting med minimalt med kol.
Weber Master Touch är av typen klotgrill som vanligtvis är ett problem att grilla med indirekt värme, speciellt de billiga varianterna från lågprisbutikerna. Testvinnaren Weber Master Touch har däremot avskilda kolbäddar för indirekt grillning.
Kolgrillen Weber Master Touch är en väldigt välgenomtänkt klotgrill som har lyckats få till det där lilla extra. Några av de finesser / egenskaper vi verkligen gillar med Master Touch är t.ex. askfångaren i botten men också vaggan eller gångjärnen för locket. Premiummodellen har gångjärn, medans den vanliga har en vagga där du sätter locket.
Askfångaren är smidig på så sätt att den går att klicka loss från hela kolgrillen, vilket gör tömningen extra smidig. Något som fler kolgrillar borde ta efter eller komma på en liknande lösning.
På locket sitter där också en termometer som hjälper en att få till lagom temperatur till grillningen. Grillytan på Weber Maser Touch är 57 cm i diameter som bör vara lagom till grillning för 10 – 12 personer.
Testvinnaren Master Touch finns i ett par olika färger vilket vi tycker är extra kul. Bland annat så finns den klassiska svart färgen. Men den finns också i Spring Green, Crimson Red, Slate Blue och Smokey Grey.
Förutom det som ingår när du köper Weber Master Touch så finns där gott om olika extra tillbehör att köpa. Vill du grilla kyckling så är ju Webers rotisseri ett måste. Sen finns där också andra tillbehör så som olika grillgaller, pizzasten och så vidare.
Vem bör köpa testvinnaren Weber Master Touch GBS?
Det finns ingen annan klotgrill som kommer i närheten av Webers storsäljare. Allt från kvalitet till funktionalitet är i toppklass. Dessutom säljer Weber reservdelar till alla sina grillar vilket gör att kolgrillen kan leva vidare många år framöver. Trots att grillen är över 10 år gammal kan de se ut som nya tacke vare porslinemaljen.
Weber Master Touch GBS vinner vår utmärkelse bäst i test baserat på testkällor, kundrecensioner, egenskaper, funktioner och pris. Det kan tyckas vara ett dyrt köp för en klotgrill men det sparar man snabbt in om man vanligtvis köper en ny grill vartannat år.
4,7 av 5 stjärnor på brittiska Amazon efter 1 200 kundrecensioner
Toppbetyg hos svenska butiker från vanliga konsumenter
Kan tolvhundra kunder på Amazon ha fel? Med över 1200 kundrecensioner har Weber Compact ett samlat kundomdöme på 4,7 av 5 stjärnor. Men även hos svenska butiker har modellen fått ett toppbetyg från svenska konsumenter som testat klotgrillen.
Enkel och billig klotgrill som kommer hålla lång tid
Weber Compact Kettle är den enklaste klotgrillen från Weber som finns i två olika alternativ. En lite mindre modell på 47 cm och en större på 57 cm. Den ser väldigt enkel ut men den har några viktiga egenskaper som gör att den kommer hålla väldigt länge. Weber Compact kan inte jämföras med modeller du hittar hos matbutiker och lågprisbutiker.
Det allra viktigaste egenskapen är Webers porslinemaljerade lock och balja. Så länge detta porslinlager inte skadas av yttre påverkan så kommer baljan i princip aldrig rosta. Dessutom erbjuder Weber 10 års garantiprogram på baljan.
För reglering av temperatur finns det både spjäll på locket men också under baljan som är av rostfritt aluminium. Även det enkla askfaten är av aluminium.
Vem bör köpa Weber Compact Kettle? Om du är på jakt efter en billig klotgrill så är detta troligtvis det bästa valet om du håller dig till den mindre modellen på 47 cm. Vill du köpa den lite större på 58 cm så kan det i stället vara värt att gå upp till bäst i test vinnaren Weber Master Touch GBS. Weber Compact Kettle kanske ser enkel ut men kvalitén är betydligt bättre än lågprismodeller från matbutiker.
Toppbetyg hos svenska butiker från kunder som testat kolgrillen
4,7 av 5,0 hos Amazon USA efter över 1000 kundomdömen
Weber Performer Deluxe GBS 57cm är en av svenskarnas mest älskade grillmodeller, en kombination av kol- och gasolgrillens fördelar som helt enkelt inte går att motstå. Modellen har fått toppbetyg i flera tester och från vanliga konsumenter som testat kolgrillen.
För dem som älskar att grilla men ogillar långa väntetider med att få igång glöden kan Webers gnisttändningssystem att vara en game-changer. Denna kolgrill har nämligen gasoltändning som tänder briketterna snabbt och enkel. Vidare har Weber-kolgrillen utrustats med en digital timer som är perfekt för att säkerställa att maten tillagas precis som den ska.
Något som vi har tittat närmare på är grillens förmåga att hantera höga temperaturer. Med Weber Performer Deluxe kan du enkelt arrangera kolet för direkt eller indirekt grillning vilket visar dess robusthet och flexibilitet. Och visste du att den även har en praktisk förvaringsbehållare för kol? Detta ger en praktisk lösning för att ha kolet till hands när och där du behöver det. Grillgallret gör också det enkelt att fylla på med ny grillkol när behovet finns.
Men inget är perfekt, inte ens Weber Performer Deluxe GBS. Enligt oss kunde locket ha haft Webers rostfria gångjärn som ses på andra Weber-modeller och timern tycks vara en eftertanke utan mycket funktionalitet. Trots detta får dess användarvänlighet och byggkvalitet toppbetyg.
Slutligen, prisvärdheten hos Weber Performer Deluxe GBS 57cm kan inte förnekas, särskilt med tanke på att det kommer med upp till 10 års garanti. Det är tydligt för oss att denna grill är byggd för att hålla och ge en fantastisk grillupplevelse i många år framöver.
Toppbetyg från svenska konsumenter som testat Napoleon klotgrill
4,6 av 5 stjärnor efter över 30 kundomdömen på Amazon USA
Klotgrillen från Napoleon är en mycket omtyckt kolgrill som fått bra betyg i oberoende test men också från vanliga konsumenter som testat modellen. Bara på amerikanska Amazon har kolgrillen ett samlat kundomdöme på 4,6 av 5 stjärnor vilket matchar betyget vi ser hos svenska butiker.
Stadig vagn och ett gediget grillgaller i gjutjärn
Det finns flera saker som utmärker sig med klotgrillen från Napoleon men framförallt är det unika och lyxiga grillgallret. Det är inte allt för ofta vi ser kolgrillar med ordentligt grillgaller av gjutjärn och framförallt inte med vågformat mönster. Stort plus är också möjligheten att öppna upp våda sidorna för att komma åt glödbädden. Men det bästa kolgrillen är trots allt möjligheten till att justera höjden på gallret med tre olika nivåer.
Napoleon PRO22K-CART-2 har också ett porslinsemaljerat och smidigt lock som är utrustat med gångjärn. På så sätt har du alltid fria händer när det är dags att vända på köttet. Porslinsemaljerad kolgrill är utan tvekan det bästa alternativet för att undvika rostangrepp. Mer om garantitider längre ner. På ovansidan sitter även Napoleons Accu-Probe-termometer som tydligt visar temperatur men också temperaturområden för rökning och grillning.
Likt bäst i test vinnaren från Weber så har även denna modell en smidig askuppsamlare i botten som även fungerar som luftventil. Askuppsamlaren är avtagbar med handtag för enkel tömning. Däremot har bland annat svenska bäst-i-test klagat på att rengöringen är något omständig då askan inte på egen hand alltid hamnar i behållaren.
När det gäller garantitider så är det utmärkt och bland annat finns det 10 års garanti på lock och balja. Sedan har Napoleon dessutom 50% rabatt på alla delar efter utgången garantitid.
Vem bör köpa klotgrillen från Napoleon? Napoleon PRO22K-CART-2 är definitivt en premiumprodukt och vissa konsumenter hävdar dessutom att modellen är bättre än Weber. Napoleon har flera detaljer som är väldigt önskvärda och som fler tillverkare borde ta efter så som t.ex. gjutjärnsgaller, gångjärn på locket med mera. Detta är utan tvekan en av marknadens bästa klotgrillar och därför får modellen vår utmärkelse särskilt rekommenderad.
Toppbetyg från vanliga kundrecensioner och produktrecensioner
Kamado grillen Sumo Maxi 25 är ett billigare alternativ till stora och populära konkurrenten Big Green Egg, men som kostar ungefär det dubbla. Kamado Sumo Maxi 25 tum ser i princip likadan ut och presterar likvärdigt. Dessutom har kamado grillen fått toppbetyg från vanliga kundrecensioner.
Kamado grill fungerar som en varmluftsugn med kolbädd
Unikt för kamadogrillar är förmågan att kunna isolera men också reflektera värmen jämnt över hela grillytan. Ungefär som en varmluftsugn fast med en kolbädd som ger grillsmak.
Men den största fördelen med en kamado grill är själva isoleringen som gör att det inte behövs så mycket luftflöde under grillningen. Med ett lägre luftflöde så torkas köttet inte ut och blir på så sätt saftigare än traditionella grillar.
Den största nackdelen med den keramiska isoleringen är så klart vikten. Kamado Sumo Maxi väger in på hela 108 kg och är ingen grill du flyttar runt på gräsmattan. Grillen har däremot transporthjul så att du kan förflytta grillen på hårdare underlag.
En kolgrill för den riktiga entusiasten
Kamado Sumo Maxi är seriens största kamado grill och erbjuder en stor grillyta på 57 cm. Vilket bör räcka till 10-12 personer när väl grillfesten är aktuell. Grillgallret har också flera olika nivåer för bättre flexibilitet under grillningen. Dessutom finns det något som kallas för keramisk värmereflektor som gör att du kan grilla med indirekt värme på ett väldigt smidigt sätt.
Modellen är också utrustad med två stycken fällbara sidobord med krokar för dina grillverktyg. En termometer i locket, toppluftventil i riktigt gjutjärn, dämpare runt locket med mera.
Kamado Sumo Maxi är fortfarande en ganska dyr kolgrill och det är troligtvis endast grillentusiaster som blir intresserade av modellen. Därför får kamado grillen utmärkelsen ”bästa premiumval” i vårt bäst i test. Grillen är också designad i Sverige och klarar av alla våra skandinaviska årstider.
4,7 av 5 stjärnor hos Amazon USA efter över 1500 kundrecensioner
5 av 5 efter att TrustedReviews testa Webers bärbara grill 2015
4 av 5 när ExpertReviews recensera kolgrillen 2022
Både testkällor och konsumenter är överlag väldigt nöjda med Webers bärbara kolgrill. Bara hos amerikanska Amazon har modellen ett samlat kundomdöme på 4,7 av 5 stjärnor. Men även testmagasinen ExpertReviews och TrustedReviews gav kolgrillen toppbetyg för sin genomtänkta design samt konstruktion.
En genomtänkt bärbar kolgrill från Weber
Weber Smokey Joe finns egentligen i två olika modeller varav premiumversionen är den som oftast rekommenderas. Även om priset inte skiljer sig speciellt mycket så har premiumversionen en viktig finess som gör kolgrillen smidig och behändig.
Finessen vi pratar om är metallbygeln som fungerar både som lockhållare och locklås när grillen ska transporteras. Förutom att bygeln håller locket på plats så fungerar den även som lockhållare så att man slipper lägga locket på marken eller bordet där man grillar. Både smidigare och säkrare.
Andra egenskaper som uppskattas med kolgrillen är ventilationshålen i lock och baljan. Dessa ventilationshål är framför allt viktiga för att kunna reglera värmen när man grillar. Stort plus är även värmeskölden på handtaget som håller händerna säkra.
Storleksmässigt är Weber Smokey Joe mer än godkänd för besök på stranden eller olika utflykter. Med en diameter på 37 cm räcker grillytan till det mesta så som t.ex. korvar, grönsaker och några köttbitar. Perfekt för den lilla familjen eller umgänget.
När det gäller konstruktionen så är även den toppklass med porslinemaljerat lock och balja. Något som Weber är kända för och som kommer hålla länge så länge porslinet inte blir skadat. Därför lämnar även Weber 10 års garantitid på både lock och balja mot genomrostning.
Vem bör köpa den bärbara kolgrillen från Weber?
Weber har faktiskt flera olika bärbara kolgrillar där Smokey Joe Premium utmärker sig allra mest gällande kolgrillar. Ett annat alternativ är Weber Go-Anywhere som finns som både gas och kol. Men där rekommenderar vi versionen med gas då det är betydligt smidigare. För grillkol är Weber Smokey Joe bättre. Annars finns även LotusGrill G340 som ett alternativ.
Trots att Weber-grillen vinner vår utmärkelse "bästa bärbara kolgrillen" så hade vi gärna sett en uppdaterad version som inkluderar en termometer i locket.
Väldigt bra kundomdömen från kunder som testat modellen utomlands
Boretti är ett känt förstklassigt varumärke från Italien som tillverkar allt från kolgrillar till lyxiga vitvaror till köket. Boretti kolgrillen Barilo levererar både kvalité och en snygg design med många finesser. Tittar vi på utländska marknadsplatser så har Boretti Barilo grilltunnan fått toppbetyg från vanliga kundrecensioner.
Grilltunna med stor grillyta på 84 x 41 cm
Den klassiska grilltunnan är för många den bästa kolgrillen. En stor anledning till detta är så klart möjligheten till att dela upp olika livsmedel under grillningen men också enkelheten av att kunna köra indirekt grillning. Med en grillyta på 84 x 41 cm kan du enkelt både grilla kött på ena sidan och köra grönsaker på den andra delen.
Den bästa finessen är de avtagbara kolbrickor som ger dig ytterligare möjligheter för att nå rätt och exakt temperatur för varje del. Kolgrillen har två riktiga gjutjärnsgaller medans det tredje är ett stekbord för stekning av t.ex. grönsaker och liknande.
Boretti grilltunnan är också utrustad med en snygg och funktionell termometer i locket. På sidorna hittar du också justerbara luftventiler både uppe och nere så att du enklare kan hitta rätt temperatur. Se bara till att de vidöppna när du startar upp grillen.
Om du är en riktig grillentusiast som älskar grilltunnor så är Boretti Barilo en fantastisk produkt av hög kvalité. Vikten på 43,5 kg avslöjar också att modellen inte är tillverkad av något billigt och tunt stål som vi ofta ser på lågprismodeller.
Även om vi kanske hade önskat att det fanns en rökdel på sidan av grillen så ger vi modellen utmärkelsen ”Bästa grilltunnan”.
5 av 5 stjärnor när TrustedReviews testa modellen 2015
Toppbetyg hos svenska butiker från vanlig kundomdömen
4,3 av 5 stjärnor på Amazon UK efter att 270 konsumenter testat kolgrillen
Vart vi än vänder oss så har LotusGrill fått närmast toppbetyg från både konsumentomdömen och oberoende tester. Bara på brittiska Amazon har modellen ett samlat betyg på 4,3 av 5 stjärnor efter över 270 kundrecensioner.
Unik kolgrill som enkelt kan tas med på utflykten
Kan en batteridriven grill verkligen prestera? LotusGrill G340 är utan tvekan en ganska unik typ av kolgrill som lämpar sig till både picknickar och utflykter. Batteridriften i sig tillför ingen värme utan används endast för den inbyggda fläkten som snabbt tänder kolen. Och snabb är den. Läser vi kundomdömen så vittnar många om att det endast tar 3-5 minuter för att komma igång med grillningen. Vilket så klart är tacksamt när alla är hungriga på utflykten. Fläkten är också reglerbar på sidan genom ett upplyst reglage.
LotusGrill G340 har också en unik konstruktion som gör det möjligt att använda kolgrillen direkt på bordet då utsidan inte blir varm. Perfekt om du vill kunna använda grillen på ett bord vid någon utflyktsplats eller liknande. Grillgallret kan också låsas fast ordentligt så att det inte finns risk för att het kol faller ur om olyckan är framme.
Modellen marknadsförs också som "rökfri" och till en viss del kommer grillen ryka mindre än traditionella modeller. Detta då kolbädden är direkt skyddad av grillgallret så att vätska inte kan droppa ner på själva glöden. Detta har så klart både för- och nackdelar. Största nackdelen är att rök vanligtvis sätter smak på maten men samtidigt kan detta även vara en fördel. Maten blir trots allt tillagad och lite röksmak kommer ändå leta sig in i maten.
Vem bör köpa LotusGrill G340? Söker du efter en bärbar kolgrill som är både enkel och snabb att komma igång med så är LotusGrill ett av marknadens bästa val. Det är däremot ingen kolgrill för dig som verkligen vill få till den där klassiska grillsmaken för då finns bättre modeller. LotusGrill stora styrka ligger i enkelheten och möjligheten till att snabbt komma igång med tillagningen. Lämpar sig för camping, picknick och andra typer av utflykter.
Rekommenderas av The Guardian om du vill investera i något för livet
Detta är definitivt en av marknaden bästa grillar överhuvudtaget och då jämför vi med alla typer av grillar. Detta är kolgrillen många drömmer om, men som också kostar en månadslön beroende på utförande. T.ex. så ingår inte ett ställ för grillen, det är något som måste köpas till och det kan kosta allt från 500 kr till över 4 000 kr om du vill ha hjul på ställningen.
Den är väldigt dyr, men den har något som ingen annan kolgrill har och det är formen. Detta gör den ganska så unik och formen är inte gjord för syns skull, utan är framtagen för att leverera jämn värme över hela grillytan.
Något av det svåraste när det kommer till grillning är att få till jämn värme över hela grillytan. Många gånger är det så att man behöver flytta runt köttet flera gånger så allt man grillar får en jämn genomstekning. Big Green kolgrillen har inte detta problem, på grund av formen. Detta gör så klart att köttet förblir extra saftigt och allt som finns i grillen blir färdigt samtidigt förutsatt att råvarorna har samma tjocklek.
Priset avskräcker många
Priset på denna kolgrill är något som nog de flesta helst undviker och många gånger så behöver man vara en väldigt inbiten grillfantast för att kunna lägga den summan. Hade denna kolgrill kostat kanske 3 000 – 4000 kronor i stället för 10 000 så hade vi satt denna som bäst i test. Detta är helt klart den bästa kolgrillen som finns på marknaden i dagsläget, men priset gör att den inte kan hamna högst upp.
Är man däremot ute efter något som man vill använda under många år och är beredd att investera så är detta den bästa kolgrillen. En stor fördel med att investera i denna typ av kolgrill är att det finns reservdelar att köpa om något skulle bli dåligt.
Gott om tillbehör / tillval
Big Green Egg kolgrillen håller extremt hög kvalité och det finns nästan oändligt med olika tillbehör att köpa till.
Standard utrustningen som medföljer är nedre öppningsbar lucka, rostfritt galler, keramisk knopp till toppen inklusive gjutjärnsreglae för justering av värmen, dubbel emalj som skyddar äggets utsida, trähandtag för att öppna locket.
Allt annat behöver du köpa till så som t.ex. ställning, för många är detta så klart negativt men det har ändå sina fördelar. Fördelen är att du själv väljer att utrusta din favoritgrill och då blir kolgrillen lite custom made. T.ex. så finns det ställningar med hjul eller varför inte montera ett par stycken sidobord i trä.
Kanske den bästa grillen på marknaden, men ett högt pris.
Vikt 45 kg
Formen av ett ägg som gör att värmen förblir jämn över hela grillytan, något som de flesta grillar har problem med
En storsäljare bland personer som investerar i sin drömgrill.Gott om tillbehör / tillval
Fantastisk till både grillning och rökning. Även perfekt för grillning med låga temperaturer
Skäl att inte köpa
Väldigt dyr kamadogrill men har också en kvalitet som inget annat märke kommer i närheten av.
Köpguide – Så väljer du den bästa kolgrillen
Din ekonomi är egentligen det som avgör vilken kolgrill som är det bästa köpet och så klart vilka mål du har med ditt grillande. Om du vill komma relativt billigt undan och kunna göra det mesta inom grillning så fungerar bäst i test vinnaren Weber Master Touch klotgrill bra.
Weber klotgrillen är enkel att använda och har en kvalité som slår i princip allt på marknaden. Kollar vi kundrecensioner så är det inte alls ovanligt med konsumenter som har haft grillen över 10 år utan rost. Weber har också lång garantitid på sina delar.
För dig som vill ha något ut över det vanliga så finns det betydligt mer intressanta val så som t.ex. keramikgrillar och BBQ smoker grillar. Båda alternativen passar bäst till dig som är en riktig grillentusiast.
Nedan hittar du de mest vanliga alternativen och vilka fördelar samt nackdelar de har. För de allra flesta personer så är den klassiska klotgrillen eller grilltunna det bästa alternativet. Det är också de två mest prisvärda alternativen just nu.
Klassiska klotgrillen
De flesta är nog uppväxta med den klassiska klotgrillen och även om det är en väldigt enkelt form så är den väldigt funktionell. Nä, locket är inte bara tillför att släcka uppflammande eld när det blir för varmt. Locket fyller en viktig funktion för att kontrollera så grillen kan hålla en jämn och fin temperatur. Men också så att luftgenomströmningen inte blir alldeles för mycket och på så sätt torkar vi inte ut köttet.
Ganska enkelt kan vi säga att när locket är av så steker vi på köttet och med locket på så blir det lite som en ugn med mer kontrollerad temperatur. Klotgrillen kan både grilla med direkt eller indirekt värme men hur bra det fungerar beror på märke och modell. Weber klotgrillar har oftast fördelare som håller kolen på plats i ena delen. Annars kan det vara svårt att köra med indirekt värme på klotgrillar. Mer om varför du ska grilla med direkt eller indirekt värme hittar du i vår korta grillguide för kött.
Klotgrillen är nog det mest prisvärda alternativet i dagsläget och som ger ett gott resultat om du väljer en bra modell.
Grilltunna
Grilltunnan är för många den stora favoriten och är också en av de mest populära kolgrillarna på marknaden. En grilltunna ger oftast en väldigt stor grillyta som räcker till många personer men du kan också styra hur mycket av ytan som ska användas. Även om du bara vill grilla till dig själv så kan du välja att endast använda en mindre del av grilltunnan.
Den bästa fördelen med en grilltunna är enkelheten av att kunna grilla med indirekt värme. Kolen på ena sidan och livsmedlet på andra sidan. Ingen annan typ av kolgrill gör det så här enkelt. Indirekt grillning i kombination med direkt är den bästa sorten för att få till det perfekta köttet.
Kamado grillar
Keramikgrillar eller kamado grillar som det oftast kallas för är en gammal 3 000 år gammal asiatisk uppfinning. Vad som gör kamadogrillar extra intressanta är förmågan att bevara fuktighet och på så sätt blir resultatet extra saftigt. Du kan också välja mellan att både köra direkt eller indirekt grillning.
Denna typ av keramikgrillar behöver inte speciellt mycket kol för att få upp jämn och fin temperatur. Det keramiska materialet isolerar effektivt och ger grillen högst optimal effektivitet. Styrkan med kamadogrillar är att antingen kunna köra låg eller hög temperatur vilket så klart är perfekt till att röka i.
Däremot är det extra viktigt att inte använda någon tändvätska i den här typen av grillar då keramiken kan dra åt sig doft/smak. Använd i stället eltändare, värmepistol, braständare, tändpapp eller liknande tändmaterial. Det är också värt att poängtera att dessa kamado grillar väger en hel del d.v.s. 50-100 kg beroende på modell och märke. Därför behöver du ha en plats i trädgården med ett hårt underlag för att kunna förflytta grillen.
BBQ Smoker – Grill med rökfunktion
För den som älskar rökt kött så är en riktig smoker det bästa valet. Oftast har denna typ av grill en separat del där du kan elda/röka in till den större enheten för att få lägre temperatur. Med en lägre röktemperatur så finns det helt andra möjligheter och för någon som har provat rökta revbensspjäll eller brisket så är det svårt att nöja sig med något annat.
Men det är värt att poängtera att vissa köttstycken kan ta ganska lång tid att röka om det är större bitar. Vill du t.ex. röka en större brisket så är det inte alls ovanligt med 4-8 timmar beroende storlek och temperatur. Grillningen kräver också kontinuerlig påfyllning av både bränsle och rökmaterial. Kanske inget för en glad amatör men ger en fantastisk smakupplevelse.
Riktig BBQ smoker är fortfarande ganska ovanligt i Sverige men tittar vi över Atlanten i USA så är det väldigt vanligt. BBQ smoker kan du också användas som en helt vanlig grill i de flesta fall.
Öppen pelargrill/direktgrill
Detta är kanske den mest enkla kolgrillen ute på marknaden och är egentligen ingenting vi kan rekommendera. Med en kolgrill utan lock så kommer temperaturen oftast alltid vara för hög och även om det oftast går att höja/sänka grillgallret så blir det oftast ett ganska torrt resultat.
För att köttet ska kunna bli saftigt så behöver kolgrillen ha ett lock, annars blir luftgenomströmningen alldeles för stor. Därför kan vi inte rekommendera en vidöppen kolgrill som denna.
Slutord
Vad som egentligen passar dig bäst är svårt för oss att avgöra och om du bara grillar kött en eller två gånger per år så kan en kolgrill från en lågprisbutik vara fullt tillräcklig. Vill du däremot förbättra din teknik och på så sätt även förbättra resultatet så är det definitivt värt att investera i något som man ska använda under en lång tid.
Du kan också spara pengar på att investera i något som du ska ha under en lång tid framöver och väljer du att köpa en kolgrill från ett känt märke så är det ovanligt att dessa håller 10-20 år. Dessutom så säljer tillverkarna också reservdelar i fall något skulle gå i sönder eller slitas ut.
Tänk igenom ditt köp noggrant så att du gör rätt val i slutändan. Väljer du t.ex. bäst i test vinnaren från Weber så är chansen stor att du blir nöjd en lång tid framöver. Ett ganska säkert kort för de allra flesta personer som vill sluta köpa en ny grill varje år på grund av rost.
Många skulle nog säga tändvätska men det är faktiskt något vi inte rekommenderar. Bättre är det om du använder någon form av grilltändare som t.ex. tändgaffel på el, skorstenständare eller liknande hjälpmedel. Skorstenständare i kombination med papper i botten eller tändkuber är nog det snabbaste samt smidigaste alternativet.
Väntar gästerna på maten? Om det är bråttom att få igång glöden kan vi varmt rekommendera en vanlig hårfön. Fram med en liten gasbrännare som kan få fyr på ett par kolbitar och sedan fullt ös med hårfönen. Hårfönen tillför snabbt massa syre och resterande kol tar snabbt fyr inom ett par minuter.
Hur grillar man i en kolgrill?
Du kan grilla på flera olika sätt i kolgrillen men det många gör fel är att hälla kol över hela grillytan. Det man brukar prata om är indirekt värme/grillning d.v.s. köttet tillagas i en del av grillen där inte kolen inte finns precis under köttet. Det är ett bra sätt för att sakta tillaga köttet så det även blir färdigt på insidan och inte torkar ut. När väl köttet börjar bli färdigt vill du få till både smak och yta. Det är då vi använder direkt värme d.v.s. köttet placeras direkt ovanför kolen. Det är då både grillsmak och grillyta kommer fram.
Sen finns där även andra alternativ som t.ex. röka lax med spån eller flis. Även här bör du köra indirekt värme så att fisken tillagas långsamt och att röken från träet tränger in i fisken. Grillar du laxen med direkt värme så kommer det inte bli någon större sensation.
Vilken typ av kolgrill är bäst?
Vi skulle säga att den klassiska klotgrillen är det bästa alternativet om du köper en bra modell som t.ex. bäst i test vinnaren från Weber. Men den är inte alltid bäst till just allt. Grilltunnan har t.ex. bättre fördelar när det kommer till att röka både kött eller fisk. I och med tunnan är avlång så blir det enklare att placera grillkolen längre ifrån köttet och på så sätt tillagas det långsammare. Vilket är nyckeln till att lyckas med varmrökning av kött eller fisk.
Klotgrillen klarar också av att röka kött och på bra modeller som Weber så finns där oftast hållare som håller kolen åt sidan. Men det smidigare på grilltunnan helt enkelt.
Kamadogrillen är unik på flera sätt med sina egenskaper. Vill du kunna köra i flera timmar med både hög och låg temperatur så är detta grillen för dig. Den är extremt energisnål och även om det är 30 minus så presterar den minst lika bra som på sommaren med sin isolering.
Eldningsförbud, får jag inte tända grillen nu?
Det finns lite olika klasser av eldningsförbud och därför är det viktigt att veta vilken typ av eldningsförbud som gäller i din kommun. I den ena får du grilla i din kolgrill på din tomt, medans i det andra så är det strikt förbjudet. Det bästa sättet för att vara helt säker på att du följer reglerna är att besöka kommunens hemsida eller läsa vår artikel om vad som gäller vid eldningsförbud.
Använda briketter eller vanlig kol?
Ska du upp i riktigt höga temperaturer snabbt så är vanlig kol det bästa alternativet. Men oftast är det inget som vi eftersträvar vid vanlig grillning och då passar briketter bättre. Med briketter är det enklare att styra temperaturen så att den inte springer i väg och dessutom håller de längre. Många gånger går det att återanvända briketterna som finns kvar sen förra gången du grilla.
Det finns även de som väljer att blanda både briketter och vanligt kol. Här kan man testa sig fram vad som passar bäst men rent generellt så är kol bra till snabba grillningar som t.ex. korv eller tunna köttstycken. Briketter till längre grillningar där du behöver balansera temperaturen på ett smidigare sätt.
Så valde vi ut bästa kolgrillarna till vårt bäst i test 2023
Det finns ett enorm utbud av olika kolgrillar på marknaden och tyvärr så köper de flesta sina modeller direkt i matbutik eller andra lågprisbutiker. Dessa modeller är tyvärr oftast en skämt när det gäller kvalitet och det är inte alls ovanligt att de börjar rosta nästan omgående.
”Du får vad du betalar för” stämmer till stor del när det gäller kolgrillar. Men det krävs inte en tjock plånbok bara för att hitta en modell som håller 5-10 år. Ett exempel är t.ex. bäst i test vinnaren Weber Master Touch GBS. Där får du dessutom en lång garantitid på de olika delarna och modellen kostar endast ungefär det dubbla jämfört med de som säljs i matbutiker/lågprisbutiker.
En bra kolgrill ska hålla många år utan att det börjar rosta och även om de kostar det dubbla så är det pengar som sparas in snabbt efter ett par år. Dessutom sparar vi på våra dyrbara resurser här på jorden.
Men för att hitta de bästa kolgrillarna till vårt test så har vi behövt använda både oberoende test men också kundrecensioner. Något som oftast missas i oberoende test är själva rostskyddet som är svårt att testa under kortare perioder. Ett exempel är märket Landmann där flera av deras modeller har presterat i topp i flera oberoende test. Men tittar vi på kundrecensioner så ser vi relativt många som klagar över rostskyddet och att grillen har börjat rosta.
Jämför vi t.ex. kundrecensioner på en Weber kolgrill och en Landmann kolgrill så är det som natt och dag gällande kvalitet. Därför tror vi att vårt bäst i test av kolgrillar blir mer rättvist om vi använder både resultat från oberoende tester i kombination med vanliga kundrecensioner.
Uppdatering våren 2023 – Weber Master Touch GBS behåller utmärkelsen bäst i test 2023. Klotgrillen är fortfarande originalet och med tanke på pris, testresultat, kundrecensioner så behåller klotgrillen utmärkelsen.
Nytt i vår jämförelse för 2023 är Weber Smokey Joe Premium som vi klassar som bästa bärbara kolgrillen. Söker du efter en kolgrill att ta med till stranden eller rastplatsen så är detta definitivt ett av de bästa valen just nu.
Källor
The Guardian
2014 så skrev The Guardian en artikel om kolgrillar där de testade grillar som t.ex. Napoleon PRO22k, Weber Smokey Mountain Cooker, Landmann Tennessee Smoker, BBQ Tower och så klart Big Green Egg. Något som testades var förmågan att tillaga mat långsamt, men också möjligheten till att grilla snabbt. Helst bör en bra kolgrill klara av båda dessa saker utan några större problem.
Favoriterna i detta bäst i test var Landmanns Tennessee modell, men också det gröna ägget. Det enda negativa med Big Green Egg är så klart priset, men det är också den enda kolgrillen som skulle klara av att finnas på t.ex. en restaurang eller liknande kök. Deras kommentar kring ägget är att om du bara ska grilla ett par gånger per år så är detta inte rätt val. Vill du däremot ha något för resten av ditt liv så är detta en bra investering.
I deras artikel så förvånades de hur kul det är att tillaga mat på Landmann Tennessee grillen. Speciellt när det kommer till tillagning med värme och rök. The Guardian.
Smartson
De flesta känner nog till Smartson vid det här laget och deras test är kända för att vara väldigt bra utförda. Deras test av kolgrillar är inget undantag och i deras test så hittar man en stor jämförelse mellan 10 olika kolgrillar. I testet så har både dyrare, men också billigare från lågprisbutiker som t.ex. Ö.B testats emot varandra.
Resultatet är väldigt tydligt kring vilka kolgrillar som är de bästa och varför man ska hålla sig borta från att köpa kolgrillar från lågprisbutikerna. Några av de kolgrillar som testades var testvinnaren Landmann Grillchef grilltunna, men sen också modeller som Landmann Black Pearl, Weber One-Touch, Capere, Nordic Season Montana, ÖoB Grillvagn med flera.
Båda modellerna från Landmann tog första och andra pris, där testvinnaren blev Landmann Grillchef grilltunna. Enligt testpersonerna på Smartson så är GrillChef perfekt för större bjudningar då den erbjuder en grillyta som de flesta nog eftersträvar. Även om man inte alltid använder den stora grillytan så vill man ändå ha möjligheten till att grilla till ett större sällskap. Landmann Grillchef tog hem 21 av 25 poäng. Smartson.
Hus & Hem
Redan 2012 så testade Hus & Hem ett stort antal olika kolgrillar där de bland annat testade Nordic Season Richmond, ÖoB Grillvagn Exklusiv , Capere 34-8327, Nordic Season Montana, Scandy Garden Klotgrill 57 Deluxe, Landmann Grill Chef grilltunna, Landmann Black Pearl 31342 och Weber One-Touch Premium special edition.
Även i deras test var det tydligt att de billigare kolgrillarna inte alls levererar något gott resultat och det är egentligen bara de dyrare modellerna som ger ett gott resultat. De dyraste modellerna är de bästa enligt deras test och det är också det som de flesta bäst i test av kolgrillar kommer fram till. Det går helt enkelt inte att fuska.
Bäst i test blev grilltunnan Landmann Grillchef som kammade hem 4 av 5 poäng. Det fanns dock andra alternativ som också fick 4 poäng i testet, vilket var Landmann Black Pearl 31342 och Weber One-Touch Premium special edition. Hus & Hem.
Svenska Bäst-i-test
Svenska testkällan bäst-i-test har testat flera av de modeller vi har med i vår lista över marknadens bästa kolgrillar. De har bland annat utsett Weber Master-Touch som testvinnare. Andra modeller som är med är också Kolgrill Loger, Kamado Grill Large Loger, Napoleon Pro22K-Cart-2, Loger Etna XL, Landmann Vinson Barrel Exclusive. Läs mer här.
Norska TV2 testar klotgrillar
Norska TV2 har en hel del intressanta test kring grillar och har även testat gasolgrillar. I detta test så inriktar de sig på klassiska klotgrillar som finns på marknaden. Allt från billiga alternativ till lite dyrare modeller från t.ex. Weber.
Några av de klotgrillar som testades var Biltema klotgrill, Landmann och en klotgrill från Weber. Den som tar hem bäst i test är Weber Master Touch GBS som är den perfekta kolgrillen. En stor fördel med en klotgrill framför t.ex. en grilltunna är att värmen fördelas jämnare över hela grillytan.
Något som de flesta billiga klotgrillar har problem med är att det är svårt att få till så kallad indirekt grillning. Men med Webers GBS-system så är det verkligen enkelt och det är oftast indirekt tillagning som får det mest saftiga resultatet. Sen är det aldrig fel att avsluta grillningen direkt ovanför kolen för att få en fin grillyta. Norska TV2.
TrustedReviews
TrustedReviews testa LotusGrill redan 2015 där den kammade hem toppbetyget 5 av 5 stjärnor. Största fördelarna som nämndes var bland annat enkelheten och snabbheten av att komma igång med grillningen. Möjligheten att kunna justera temperaturen ansågs också vara väldigt positivt. Enda nackdelen som nämndes var användandet av batterier. Men samtidigt är detta också vad som gör LotusGrill så imponerande. Läs hela deras artikel här.
Under 2015 testa TrustedReviews även den populära Weber Smokeu Joe Premium där den kammade hem högsta betyget 5 av 5 stjärnor. Enda negativa faktorn var att grillen var något långsam att få igång. Mest positivt var själva mekanismen som låser locket och som fungerar som hållare. Läs mer här.
Kolgrillar som har utgått
Landmann Grillchef grilltunna - Testvinnare
noname
Butik
Pris
Hittade inga butiker.
Bäst i test i svenska tidningen Hus & Hem 2012
Bäst i test hos den svenska testsidan Smartson 2011
Märket Landmann är troligtvis något som de allra flesta har erfarenheter av på något sätt. Landmann Grillchef grilltunna fick bland annat bäst i test hos Hus & Hem och Smartson där modellen lyckades kamma hem toppoäng i båda testen.
Grilltunna-modellen är troligtvis den formfaktor som tilltalar oss svenskar absolut mest, då det ger en större grillyta jämfört med t.ex. klotgrillar. Det är också lättare att få till så kallad indirekt grillning d.v.s. kolen ligger på ena sidan, medans köttet ligger på den andra sidan.
Grilltunna av hög kvalité
Grillchef från Landmann har en relativt stor grillyta på 75 x 45 cm som räcker gott och väl till grillning för 10-12 personer. Det är också denna stora grillyta som tilltalar de flesta då det helt enkelt öppnar upp till större grillmöjligheter, samt att det är ganska skönt med stor arbetsyta.
Arbetshöjden på denna grilltunna är 85 cm, vilket är ett av de högsta när vi tittar på andra populära modeller från både Landmann men också klotgrillar från Weber. Det finns nämligen inget värre än grillar som är för låga, långa sessioner blir snabbt jobbiga då.
Ojämn kvalité
Förut har konstruktionen på Landmann Grillchef varit av hög kvalité och som kändes påkostad. Men efter vi har läst en hel del kundrecensioner så verkar det som kvaliteten varierar något. Vissa ser sin nya Landmann rosta redan första året vilket betyder att skyddet inte är tillräckligt så vi utfärdar en liten varning.
Det bästa med Landmann Grillchef är helt klart locket som är av mycket hög kvalité och i locket finner du även en termometer som talar om exakt temperatur. Men enkelheten med att öppna/stänga locket med gångjärn är ett stort plus. Ett annat stort plus är den höj- och sänkbara glödbädden som man kan använda för att verkligen kunna få till rätt grillegenskaper. Grillgallret är emaljerat så att inget fastnar och kommer inte rosta överhuvudtaget.
En annan populär detalj är det värmehållningsgaller som återfinns längst in i grillen där du placerar allt som behöver hålla värmen fram tills det är dags att äta. Grilltunnan har också en väldigt smidig asklucka på ena sidan där du enkelt kan skrapa ut all gammal aska.
Specifikationer & fördelar med testvinnaren Landmann Grillchef grilltunna
Stor grillyta på 75 x 45 cm, räcker till grillning för 12 - 14 personer
Hög arbetshöjd på 85 cm.Termometer i locket som visar exakt temperatur
Avlastningsbord framtill.Bäst i test i flera stora grilltest
Höj- och sänkbar glödbädd
Fått bäst i test i flera olika oberoende tester
Skäl att inte köpa
Inget negativt
Landmann Tennessee 200 - För dig som vill börja röka
noname
Butik
Pris
Hittade inga butiker.
Toppoäng bland kundrecensioner hos olika butiker på nätet
Rekommenderas av brittiska The Guardian
Kolgrillen Landmann Tennessee 200 är en modell vi kallar för barbecue smoker d.v.s. det är en kolgrill i kombination med en avskild box för rökning. Om du verkligen till öppna upp ditt grillande till nya nivåer och du älskar mat som är rökt så är detta ett bra alternativet.
Tennessee 200 från Landmann är en väldigt populär kolgrill som ger det bästa ur två världar och modellen kännetecknar typisk amerikanskt utförande, där av namnet. Rökt kött under grillning är något som har blivit väldigt populärt de senaste åren och som ger en ny dimension av nya smaker.
Stora möjligheter till rökning av kött och fisk
Så klart kan du använda rökspån i bäst i test vinnaren Landmann Grillchef för att få till lite röksmak, men för att kunna röka under en längre tid så krävs det att temperaturen är låg. Ska du t.ex. röka en stor bit kött under 6-8 timmar med långsam tillagning så krävs det att röklådan ligger i en separat utrymme.
När man ska röka under en lång tid så är det egentligen bara röken du vill åt och så lite värme som möjligt. Vår rekommendation är att köpa riktiga vedbitar till röklådan och inte använda spån eller flis då det brinner upp för fort.
Grillytan på den stora grilltunnan är 72 x 38 cm som räcker för att grilla till 12 – 13 personer utan några större problem. Röklådans storlek är 36 x 18 cm, vilket ändå rymmer en hel del rökvirke eller om du bara vill grilla något lite.
Landmann Tennessee 200 liknar bäst i test vinnaren Landmann Grillchef grilltunna på alla sätt och det är egentligen bara mindre förändringar som urskiljer dessa två modeller. Förutom den separata röklådan som finns på denna modellen.
Tennessee 200 är en instegsmodell till lite mer avancerad rökning och grillning. Skulle det visa sig att detta är något du verkligen uppskattar så finns där dyrare modeller i denna serie. Bland annat Tennessee 300 och Tennessee 400 som är en uppgradering av denna modell. De kostar också betydligt mer.
Specifikationer & fördelar med kundfavoriten Landmann Tennessee 200 Smoker
De flesta är nog uppväxta med den klassiska klotgrillen och även om det är en väldigt enkelt form så är den väldigt funktionell. Nä, locket är inte bara tillför att släcka uppflammande eld när det blir för varmt. Locket fyller en viktig funktion för att kontrollera så grillen kan hålla en jämn och fin temperatur. Men också så att luftgenomströmningen inte blir alldeles för mycket och på så sätt torkar vi inte ut köttet.
Grilltunnan är för många den stora favoriten och är också en av de mest populära kolgrillarna på marknaden. En grilltunna ger oftast en väldigt stor grillyta som räcker till många personer men du kan också styra hur mycket av ytan som ska användas. Även om du bara vill grilla till dig själv så kan du välja att endast använda en mindre del av grilltunnan.
Keramikgrillar eller kamado grillar som det oftast kallas för är en gammal 3 000 år gammal asiatisk uppfinning. Vad som gör kamadogrillar extra intressanta är förmågan att bevara fuktighet och på så sätt blir resultatet extra saftigt. Du kan också välja mellan att både köra direkt eller indirekt grillning.
För den som älskar rökt kött så är en riktig smoker det bästa valet. Oftast har denna typ av grill en separat del där du kan elda/röka in till den större enheten för att få lägre temperatur. Med en lägre röktemperatur så finns det helt andra möjligheter och för någon som har provat rökta revbensspjäll eller brisket så är det svårt att nöja sig med något annat.
Detta är kanske den mest enkla kolgrillen ute på marknaden och är egentligen ingenting vi kan rekommendera. Med en kolgrill utan lock så kommer temperaturen oftast alltid vara för hög och även om det oftast går att höja/sänka grillgallret så blir det oftast ett ganska torrt resultat.
Det finns ett enorm utbud av olika kolgrillar på marknaden och tyvärr så köper de flesta sina modeller direkt i matbutik eller andra lågprisbutiker. Dessa modeller är tyvärr oftast en skämt när det gäller kvalitet och det är inte alls ovanligt att de börjar rosta nästan omgående.
